Por: Tribuna do Paraná
Aprenda como fazer a limonada suíça perfeita com ingredientes frescos e dicas essenciais. Confira o passo a passo completo neste webstorie.
Você vai precisar de: – 2 limões tahiti frescos. – 500 ml de água gelada. – 5 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante a gosto). – Gelo à vontade. – 1 lata de leite condensado (opcional para uma versão cremosa).
Prefira limões com casca lisa e brilhante, sem manchas ou partes murchas. Esses são os mais suculentos e saborosos!
Escolha os melhores limões
Lave bem os limões com água corrente e uma escovinha. Isso remove qualquer sujeira ou resíduo da casca.
Higienização dos Limões
Corte os limões em quatro partes e remova a parte branquinha para evitar amargor na bebida.
Corte os limões
Coloque os pedaços de limão, açúcar e água gelada no liquidificador. Bata por apenas 10 segundos para evitar amargor excessivo.
Bata os ingredientes no liquidificador
Use uma peneira para coar a mistura. Assim, você retira pedaços de casca e polpa, deixando sua limonada mais suave.
Coe a mistura
Experimente e ajuste o açúcar ou acrescente mais água, caso prefira uma bebida menos ácida. Para uma versão cremosa, adicione leite condensado e bata novamente.
Ajuste ao seu gosto
Sirva a limonada em copos com bastante gelo e decore com fatias de limão ou folhinhas de hortelã. Pronto, agora é só aproveitar!
Finalize com estilo!