Por: Tribuna do Paraná
Descubra como fazer uma deliciosa receita de Bolo de Laranja, super fofinho e com uma calda deliciosa,
– 2 laranjas médias (uma para a massa e outra para a calda) – 3 ovos – 1/2 xícara de óleo vegetal – 2 xícaras de açúcar – 2 xícaras de farinha de trigo – 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do melhor Bolo de laranja
– Suco de 1 laranja – 1/2 xícara de açúcar
Ingredientes da Calda
*Lave bem uma laranja, corte em pedaços (com casca), e retire as sementes. *No liquidificador, bata a laranja, os ovos e o óleo até formar uma mistura homogênea.
Preparo da Massa – Passo 1
*Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento. *Adicione a mistura do liquidificador e mexa delicadamente até incorporar. *Dica: Não bata demais, para o bolo ficar leve e fofinho!
Preparo da Massa – Passo 2
*Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. *Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos. *Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
Assando o Bolo
Misture o suco de laranja com o açúcar em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver e formar uma calda leve. Regue o bolo ainda quente com a calda para absorver todo o sabor!
Preparando a Calda
Seu bolo está pronto! Sirva com café ou chá para um lanche inesquecível. Para um toque especial, adicione raspas de laranja por cima.
Finalização e Dica Extra