Por: Tribuna do Paraná
Descubra o segredo para preparar batatas fritas crocantes e deliciosas na airfryer! Veja dicas e o passo a passo simples que vão mudar sua cozinha.
Quer batatas fritas crocantes e irresistíveis sem usar óleo? A airfryer é a solução! Siga este passo a passo fácil para fazer a batata frita perfeita em casa.
– 4 batatas médias – 1 colher de sopa de azeite – Sal a gosto – Temperos opcionais: páprica, alho em pó ou ervas. Dica Extra: Use batatas Asterix para melhor crocância!
Ingredientes Necessários
Lave bem as batatas e descasque (opcional). Corte em palitos finos ou no formato desejado. Deixe de molho em água fria por 30 minutos para retirar o excesso de amido. Por quê? Isso garante mais crocância!
Preparação das Batatas
Seque bem os palitos de batata com um pano limpo ou papel-toalha. Batatas secas = batatas crocantes!
Secando as Batatas
Coloque as batatas em uma tigela. Adicione azeite e misture bem. Acrescente o sal e os temperos opcionais. Dica: Não exagere no azeite, apenas o suficiente para envolver as batatas.
Temperando e Preparando
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. Distribua as batatas no cesto em uma única camada. Asse por 15-20 minutos, mexendo na metade do tempo. Dica: Quer batatas extra crocantes? Asse por mais 5 minutos!
Hora da Airfryer
As batatas estão prontas! Crocantes por fora, macias por dentro e com menos gordura. Acompanhamento sugerido: Molho de maionese caseira com alho ou ketchup.
O Resultado Final
Agora que você sabe como fazer batata frita perfeita na airfryer, compartilhe essa dica com seus amigos!
Dica Extra