Depois de um período grandes de restrições no funcionamento de bares e restaurantes de Curitiba, ao poucos esses espaços estão sendo reocupados, em especial depois dos ajustes na bandeira amarela anunciados no início de outubro. Para atenderem ao público, é fundamental que os estabelecimentos sigam algumas regras de biossegurança, reforçadas pela prefeitura municipal.
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Será que o seu lugar favorito está cumprindo as orientações para garantir a segurança de todos os clientes? A gente convida você a compartilhar com o Bom Gourmet as suas experiências nesta retomada e dividir com a gente quais os locais nos quais vocês se sente mais seguro para saborear seu prato favorito. Conte para a gente aqui nos comentários!!
Confira check-list das regras de biossegurança:
- O local oferece álcool em gel em pontos estratégicos, como no caixa, ou pias com sabonete líquido e toalhas descartáveis?
- Há controle do uso de máscaras de proteção por todos os funcionários e clientes, exceto no momento em que estão comendo?
- É respeitado o distanciamento entre as mesas de, no mínimo, 2 metros?
- Nas filas, é respeitado o distanciamento de 1,5 entre as pessoas?
- E o limite de área de uma pessoa para cada 9 m2, a fim de evitar aglomeração?
- O ambiente está arejado?
- As mesas são higienizadas antes e após a utilização?
- Os talheres são embalados individualmente ou colocados à mesa somente na hora de servir?
- O local oferece condimentos em embalagens individuais e tirou galheteiros e bisnagas das mesas?
- Os cardápios são higienizados com frequência com álcool 70%?
- No caso dos buffets, há oferta de pia com água, sabonete líquido e toalha de papel e/ou álcool em gel 70% na entrada do serviço?
- Os talheres para servir nos buffets são trocados ou higienizados a cada 30 minutos?
- Os bebedouros no local estão fechados?
Agora que você já relembrou as principais medidas de segurança, é só ficar de olho e compartilhar as boas iniciativas com a gente nos comentários desta matéria e nas nossas redes sociais no Instagram e Facebook, marcando @gpbomgourmet
