Apaixonados por carne assada já têm compromisso certo para este final de semana em Curitiba. No sábado (20) e domingo (21), das 12h às 18h, acontece o BBQ 179, evento que vai reunir as melhores técnicas de preparo do “american barbecue” (churrasco americano).
Os comandantes da festa gastronômica serão Felipe Lat, do Assa CWB, e a mestre churrasqueira Livia Santin (A ferro e fogo).
O encontro, uma realização do Restaurante Tijolo e do Assa CWB, será no Espaço SFCO 179, piso superior. O menu apresenta o famoso brisket (peito de boi defumado), beef ribs, pork ribs, pulled pork e os clássicos acompanhamentos, como BBQ beans, coleslaw, maionese de batatas, farofa e polenta frita.
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As vagas são limitadas e quem comprar o convite até esta terça-feira paga apenas R$ 130 (com open food). também haverá harmonização de vinhos com o sommelier Rodrigo Roza, 6 torneiras com chope artesanal Ol Beer e coquetéis exclusivos.
O BBQ 179 será na Rua São Francisco, 179, no bairro São Francisco, no coração de Curitiba. Mais informações e ingressos clique aqui.
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