Sabe aquela vontade de comer algo diferente, que vem acompanhada da dúvida sobre não saber o que preparar? Para ajudar nesses momentos de indecisão e não cair na tentação do delivery, a Jasmine Alimentos criou três receitas saudáveis, saborosas e de fácil preparo para aproveitar com a família e amigos neste verão. Veja só:
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Pão recheado com tomate seco e orégano
Ingredientes:
4 ovos;
1/2 xícara de farinha de trigo integral;
1/2 xícara de farinha de aveia;
1 colher de sopa de fermento químico (para bolo);
2 colheres de sopa de azeite;
70 g de tomate seco picado;
1/2 colher de chá de sal;
1/2 colher de chá de orégano.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o azeite, as farinhas e o sal.
Leve essa mistura a um bowl.
Adicione o tomate seco, orégano e o fermento.
Disponha numa forma de bolo inglês (ou de silicone) untada com azeite e farinha.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 25-30 minutos.
Bolo de maçã e canela com farinha de aveia
Bolo de maçã e canela. Foto: Jasmine alimentos / divulgação.
Ingredientes:
2 maçãs com casca, picada;
3 colheres de sopa de uva-passa escura;
2 ovos;
1/2 xícara de açúcar demerara;
2 colheres de sopa de óleo de coco;
1 ½ xícara de farinha de aveia;
1 colher de chá de canela em pó;
1/2 xícara de amêndoas picadas grosseiramente;
1 colher de sopa de fermento químico (para bolo).
Modo de preparo:
Descasque a maçã. Reserve a casca. Corte a fruta em cubos pequenos.
Em um liquidificador, bata a casca da maçã, os ovos e o óleo.
Em um recipiente, despeje a mistura e acrescente os demais ingredientes, misturando bem.
Em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro), untada com óleo e polvilhada com farinha, despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos.
Torta de banana com farinha de trigo integral
Torta de banana. Foto: Jasmine alimentos / divulgação.
Ingredientes:
1 ½ xícara de farinha de farinha de trigo integral;
1 xícara de açúcar demerara;
1 copo de leite;
1 colher de sopa de fermento químico (para bolo);
5 bananas maduras;
4 ovos;
1/2 xícara de cranberries.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos e o leite.
Num bowl, misture a farinha, o fermento, o açúcar e a canela.
Corte as bananas em lascas ou rodelas.
Unte uma forma com óleo de coco e farinha.
Faça uma camada dos secos.
Uma camada de banana e salpique cranberries.
Repita o processo de camadas mais uma vez.
Por último, adicione os líquidos.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
