Pastel de queijo

Hum… aquele queijo derretendo dentro dos delicados pasteizinhos…

Por Renata Khury, chef do Bossa Nova Bar

Ingredientes:

2 folhas de massa de pastel

Recheio

200 g de queijo mussarela ralado

75 g de tomate em cubos

ervas finas

Preparo:

Misturar todos os ingredientes do recheio. Rechear a massa e fritar.

Rendimento: 8 pastéis.

Bossa Nova Bar
Rua Senador Xavier da Silva, 210 – Centro Cívico
Fone: 3077-1812