Hum… aquele queijo derretendo dentro dos delicados pasteizinhos…
Por Renata Khury, chef do Bossa Nova Bar
Ingredientes:
2 folhas de massa de pastel
Recheio
200 g de queijo mussarela ralado
75 g de tomate em cubos
ervas finas
Preparo:
Misturar todos os ingredientes do recheio. Rechear a massa e fritar.
Rendimento: 8 pastéis.
Bossa Nova Bar
Rua Senador Xavier da Silva, 210 – Centro Cívico
Fone: 3077-1812
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