Montevidéu – O Uruguai pretende realizar em abril o "maior assado do mundo", com o intuito de entrar no Guiness, o livro dos recordes, e promover as carnes do país no exterior.
O presidente do Instituto Nacional de Carnes (Inac), Luis Fratti, disse nesta segunda-feira (28) à imprensa local que foram convidadas as empresas que manifestaram interesse na iniciativa, que tenta colocar o Uruguai no mapa para os principais consumidores de carne.
"Vamos ter o apoio do Poder Executivo e pensamos que no mês de abril poderemos levar adiante este evento", completou Fratti, dizendo que o local mais provável para sua realização é a Rural del Prado.
Passeio tradicional de Montevidéu, no local se realiza anualmente a Semana Criolla, com espetáculos de doma, música folclórica e mostras artesanais e de comidas típicas.
Fratti disse ainda que mantém a idéia de instalar churrascarias em diferentes lugares do mundo com a marca "Uruguay", para mostrar a qualidade das carnes do país.
