Até mesmo as pessoas que “morrem” por caviar devem perder o apetite quando souberem que produto era estocado no necrotério de um hospital. Pois foi onde a polícia de São Petersburgo encontrou uma grande quantidade da iguaria, na verdade 175 quilos, estocados no local onde cadáveres são mantidos.
Um funcionário do necrotério e um empresário foram detidos após a descoberta, feita na quarta-feira. Mas nesta sexta-feira a polícia disse que o caso continuava a ser investigado e que ainda não sabe se o homem será indiciado. Os homens detidos disseram que o caviar seria servido aos funcionários do hospital durante a festa de final de ano.
O caviar consiste em ovas não fertilizadas e salgadas de esturjão, um peixe ameaçado de extinção. Com as fortes restrições à pesca do esturjão, o caviar é cada vez mais produzido e vendido ilegalmente.
Com a aproximação do Ano Novo, um dos feriados mais celebrados na Rússia, a polícia tem feito uma série de apreensões de caviar.
Um dia depois da apreensão no necrotério, a polícia de São Petersburgo descobriu outros 110 quilos de caviar que seriam vendidos ilegalmente em mercados locais.
Nesta sexta-feira, a agência de notícias Interfax informou que guardas de fronteira da cidade de Kharkiv, leste da Ucrânia, confiscaram 249 latas de caviar, avaliadas em cerca de US$ 22 mil. As latas teriam sido contrabandeadas da Rússia para a Ucrânia.
Na distante região leste de Khabarovsk, uma inspeção veicular levou à descoberta de 500 quilos de caviar, o que levou a polícia a realizar uma semana de investigação, informou a agência de notícias ITAR-TASS. Eles invadiram uma casa de uma vila nesta sexta-feira, onde encontraram outros 26 quilos do produto.
Em dois diferentes pontos ao longo da bacia do rio Amur, a polícia descobriu 47 carcaças de esturjão e 2,5 toneladas do peixe vivo. A pesca do esturjão na bacia do Amur é proibida. As informações são da Associated Press.