Os preços globais dos alimentos são os mais altos em dois anos, informou hoje a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), sediada em Roma. A FAO disse que seu índice de preços dos alimentos subiu 5% entre julho e agosto, ainda que a cifra apresente uma baixa de 38% em comparação com a maior já registrada, em junho de 2008.
A organização também informou que o aumento dos preços reflete o súbito e forte encarecimento do trigo, após a seca na Rússia e as restrições decretadas posteriormente por Moscou à exportação do cereal – houve ainda o encarecimento das sementes oleaginosas e do açúcar.
Abdulreza Abbassian, funcionário da FAO, disse que há diferenças notáveis entre a situação atual dos preços e a do segundo semestre de 2008, quando o encarecimento do petróleo e a crescente demanda por biocombustíveis reduziu os estoques de alimentos para seus níveis mais baixos desde 1982. Esses estoques são agora bem maiores e, ainda que tenha sido reduzido o prognóstico sobre a produção mundial de cereais este ano, é muito provável que esta seja a terceira marca da história quanto ao volume.