O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, pelas iniciais em inglês) confirmou hoje que um porco foi contaminado por uma variedade da gripe A H1N1, popularmente chamada de gripe suína, só registrada em pessoas. Trata-se da primeira infecção em suínos causada por uma variedade de gripe até então só verificada em humanos nos Estados Unidos.
O secretário americano de Agricultura, Tom Vilsack, declarou nesta segunda-feira que a descoberta não deve afetar o consumo de suínos nos Estados Unidos ou nos países importadores.
“Nós lembramos todos os nossos parceiros comerciais que diversas organizações internacionais, incluindo a Organização Mundial para Saúde Animal, sustentam não haver base científica para restringir o comércio de carne suína e derivados. As pessoas não pegam a gripe ao consumir carne suína”, enfatizou. As informações são da Dow Jones.
