O presidente Luiz Inácio Lula da Silva abre o 19º Congresso Brasileiro de Avicultura, às 19 horas, no auditório do Palácio Itamaraty. Participam da cerimônia os ministros do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, Luiz Fernando Furlan, e da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Roberto Rodrigues, e empresários do setor de todo o país. O encontro é promovido pela União Brasileira de Avicultura (UBA) e Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frangos (Abef).
Realizado a cada dois anos, o congresso vai até quinta-feira (27). O objetivo é discutir a sanidade avícola, as medidas que estão sendo tomadas pelo governo brasileiro para evitar que a influenza aviária (gripe do frango) chegue ao país, negociações internacionais no setor e propostas para o incremento da avicultura. Atualmente, o Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango e o segundo maior produtor.