Uma delicada sobremesa combinando gomos de laranja com creme de leite e chocolate.
Serviço Nestlé ao Consumidor
Ingredientes:
4 laranjas pêra ou Bahia, médias e maduras
1/2 lata de Creme de Leite Nestlé
100 g de Chocolate Meio Amargo Nestlé, picado (cerca de meio tablete)
1/2 colher (sopa) de licor de laranja
raspas da casca de laranja
Modo de preparo:
Descasque as laranjas e retire toda a pele branca. Separe os gomos e retire as sementes. Reserve os gomos em geladeira, cobertos por papel de alumínio.
Coloque em um recipiente refratário o Creme de Leite e leve ao fogo em banho-maria até aquecer. Junte o chocolate picado e mexa até obter um creme homogêneo. Junte o licor, mexa e reserve mantendo-o aquecido.
Coloque no centro de um prato alguns gomos de laranja e, sobre eles, uma porção de creme de chocolate. Decore com as raspas da casca de laranja e sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
