Europeus consomem mais carne bovina e exportações crescem

Eem comparação a igual período de 2002. As exportações aumentaram principalmente para a Europa, maior mercado comprador da carne brasileira. No acumulado do ano, as vendas de carne bovina para o exterior já somam US$ 1,19 bilhão, 36,21% a mais que o montante registrado no mesmo período do ano passado.

Os europeus voltaram este ano a consumir mais carne bovina, o que mostra que diminuiu no continente o temor do mal da “vaca louca”. A constatação é de estudo da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec).

Segundo a pesquisa, cada cidadão europeu está comendo em média 19,7 kg de carne bovina por ano. Em 2001, no ano seguinte ao auge da doença da “vaca louca” naquele continente, o consumo anual dos europeus, que estava em 19 kg per capita, caiu para 17 kg.