Embrapa apresenta em feira benefícios da soja e técnicas de cultivo

Os benefícios da soja para a alimentação e a saúde é o tema que a Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Cenargen) apresentará na XII Feira Botânica do Shopping CasaPark, neste sábado (22) e domingo (23), em Brasília. Além disso, a unidade da empresa pública de pesquisas agropecuárias demonstrará as novas tecnologias relacionadas ao cultivo da cultura de soja, responsável pelo impacto mais representativo no Produto Interno Brasileiro (PIB) agrícola. Os produtos em grãos, o farelo e óleo representam R$ 14 bilhões dos R$ 55 bilhões alcançados pela agricultura brasileira em 2001.

Os visitantes do estande da unidade que quiserem colaborar com o programa Fome Zero podem levar um quilo de alimento não-perecível, exceto sal, e ganharão em troca três mudas de café ornamental. Alguns dos benefícios da soja para a saúde são a prevenção de doenças cardiovasculares, de osteoporose, câncer e também o alívio de sintomas da menopausa. Outras unidades da empresa, a Embrapa Cerrados, também de Brasília e a Embrapa Soja, de Londrina, demonstrarão novos sistemas de produção desenvolvidos para otimizar o cultivo da soja no Brasil.