Em 2006 Curitiba vai ganhar o primeiro Mercado Permanente de Produtos Orgânicos do país. A pedra fundamental deve ser lançada em março, por ocasião das Conferencias das Nações Unidas sobre Biodiversidade e Biosegurança, que serão realizadas na cidade.
O Mercado de Orgânicos será construído pela Prefeitura em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário, que já repassou R$ 1,8 milhão para a primeira etapa do projeto. O edital de licitação será lançado no início do ano.
"Agroecologia é uma das ferramentas do desenvolvimento sustentável, com base na agricultura familiar", diz o secretário municipal do Abastecimento, Antonio Poloni. "O novo centro de comercialização vai favorecer pequenos produtores rurais da região metropolitana de Curitiba e o mercado consumidor da capital", avalia o secretário.
O Mercado de Orgânicos vai ficar ao lado do Mercado Municipal, na rua da Paz. Os prédios serão integrados para que o público possa circular entre os dois espaços. O mercado terá dois pisos e estacionamento, num total de 3.700 metros quadrados de área construída.
O Centro será ocupado por 21 lojas de produtos e praça de alimentação exclusivamente orgânica. O segundo piso terá uma cozinha experimental e uma sala de eventos, que poderão ser utilizadas para lançamentos de produtos e cursos de empreendedorismo. A previsão é que o Mercado seja inaugurado em outubro de 2006.
A secretaria do Abastecimento vem promovendo reuniões entre os agricultores dos municípios vizinhos, entidades e cooperativas de produtores orgânicos do Paraná, Sebrae, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural e Ministério do Desenvolvimento Agrário.
"Os encontros servem para que o projeto seja construído de forma participativa, e também para estimular o entrosamento desses diversos atores com o objetivo de ganho coletivo, tanto para os produtores e comerciante quanto para a sociedade em geral", afirma o secretário Poloni.
