O feijão e a carne foram os grandes vilões da cesta básica nas capitais do País em outubro. Segundo levantamento realizado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), o comportamento destes itens foi determinante para o encarecimento das cestas na maioria das 17 capitais pesquisadas no mês passado. No período, enquanto os valores médios do feijão subiram em todas as 17 cidades, a carne ficou mais cara em 16 capitais.
De acordo com o Dieese, os avanços mais significativos do feijão em outubro foram observados em Fortaleza (38,12%), Belo Horizonte (37,12%), São Paulo (35,89%), Belém (32,32%) e João Pessoa (30,68%). Apenas em quatro cidades os aumentos ficaram abaixo de 10%: Curitiba (6,11%), Porto Alegre (5,00%), Florianópolis (3,66%) e Aracaju (0,63%). “A prolongada seca, que provocou o atraso no plantio da safra das águas, e a falta de estoques do produto foram os causadores da alta dos preços”, justificaram os técnicos do Dieese.
Quanto à carne, produto de maior peso no custo da desta básica, a pesquisa do Dieese mostrou que as altas mais expressivas foram verificadas em Florianópolis (8,05%), Rio de Janeiro (6,34%), São Paulo (4,56%) e Belém (4,53%). Já em Vitória (0,90%), Aracaju (0,49%) e Porto Alegre (0,47%) foram registrados os menores aumentos; e a única redução de preços foi anotada em Manaus (-1,35%). “O aumento da demanda externa e a seca reduziram o plantel do gado bovino, tendo como efeito a alta do produto”, disseram os técnicos. “Contudo, as chuvas mais regulares poderão reverter esta situação nos próximos meses”, ressaltaram.
Mais um item que mereceu destaque de alta na cesta de outubro foi o óleo de soja, que encareceu em 14 cidades, com as maiores taxas apuradas em Goiânia (6,33%), Curitiba (5,54%) e Natal (4,98%). O açúcar ficou com preço mais alto em 14 capitais, com destaque para Belo Horizonte (25,00%), Goiânia (17,45%) e Vitória (14,67%). O leite ficou mais caro em 12 capitais, como em Natal (5,56%), Rio de Janeiro (4,33%) e Belo Horizonte (2,07%). Já o pão francês também mereceu atenção, pois subiu de preço em outubro em 11 capitais, com as principais altas apuradas em Goiânia (6,55%), Brasília (4,97%) e Natal (4,23%).