Será formada hoje, às 9h, a Cooperativa de Criadores e Produtores de Avestruz (Coavestruz). Com sede em Curitiba, a entidade reunirá criadores de Curitiba, Ponta Grossa, Mandirituba, São José dos Pinhais, litoral e demais regiões circunvizinhas, com o objetivo de fomentar a estrutiocultura paranaense.
A cooperativa será fundada por 23 criadores, que já projetam para curto prazo um incremento muito grande no número de cooperados. Segundo os produtores, os resultados da atividade estão se configurando atraentes por várias características. A criação de avestruz não requer o emprego de áreas muito grandes; o manejo é relativamente simples; os produtos são muito procurados, como a carne, que é muito saudável e saborosa (hoje em torno de R$ 90,00 o quilo); o couro, que é de excelente qualidade e muito valorizado no mercado; as plumas, largamente utilizadas no carnaval, em que o Brasil é o maior importador mundial.
A cooperativa pretende contemplar todo o ciclo produtivo, desde a incubação, criação, abate e comercialização dos subprodutos, visando tanto o mercado interno como o externo. A assembléia de constituição da cooperativa será realizada hoje na chácara Yqua Porã – Pinhais. Será eleita e empossada a seguinte diretoria: no Conselho de Administração, como diretor-presidente, Dymphnus Roeland Vermeulen Junior; diretor vice-presidente, João Eduardo Pereira; diretor administrativo-financeiro, Loriel Zanlorensi; diretor técnico, Ricardo Trierveiler; e diretor comercial, Alfredo Juan Farah.
A sede da Coavestruz fica em Curitiba, na Rua Helly de Macedo Souza, 156 – Jardim Social – CEP 82520-390.
