A gripe aviária que matou milhares de frangos em países asiáticos em 2005 fez cair as exportações brasileiras. Em contrapartida, o preço do produto caiu no mercado interno e o brasileiro passou a comer mais carne frango.
A avaliação é da analista do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Adriana Santos, feita com base na pesquisa divulgada ontem pelo instituto. O estudo mostra que, de janeiro a março de 2006, foram abatidos pouco mais de um bilhão de frangos, o que representa um aumento de 12,21% em relação ao mesmo período do ano passado. Em relação ao quarto trimestre de 2005, o número de frangos abatidos subiu apenas 1,71%.
No primeiro trimestre do ano, também aumentaram as exportações e o consumo interno de carne bovina. A pesquisa do IBGE aponta que foram abatidas cerca de sete milhões de cabeças de gado. O número representa um aumento de quase 10% em relação ao mesmo período de 2005 e de 3,25% em relação aos três últimos meses do ano passado.
Quanto à captação de leite, o estudo mostra que no primeiro trimestre deste ano houve uma queda de 4,56% em relação ao quarto trimestre do ano passado por causa dos preços baixos.
Ainda assim a produção de leite no País aumentou em 5%, na comparação com o primeiro trimestre de 2005.
A produção de ovos de galinha cresceu 5,47% em relação ao primeiro trimestre de 2005. A aquisição de couro aumentou 14,12% e o abate de suínos foi 9,18% maior do que nos três primeiros meses do ano passado.
