Uma simples brincadeira em uma confraternização entre amigos levou o nome de Paranaguá para a Itália. A postagem de uma pizzaria localizada no litoral do Paraná tendo o caranguejo como personagem principal virou assunto nas redes sociais e pessoas de várias localidades querem saber quem é o responsável pela façanha de unir dois produtos bem típicos e aparentemente sem relação alguma entre si. A ideia da pizza de caranguejo surgiu do Jefferson José da Silva Santos, 34 anos, dono da Steve Pizza.
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Responsável pela pizzaria há dois anos, Jefferson acredita que além de servir produtos de qualidade, o marketing é uma ferramenta essencial para conseguir retorno com as vendas. A partir disso, a Steve Pizza promove novidades nas redes sociais com campanhas consideradas diferentes do padrão parnanguara.
Na confraternização dos funcionários da empresa, surgiu a maluca ideia de fazer a pizza de caranguejo, produto abundante em Paranaguá devido à enorme quantidade de mangues na região. “Colocamos os caranguejos em uma pizza com tomate, cebola e pimentão. Naturalmente se come separado e ficou muito boa. Foi mais uma brincadeira da turma que aconteceu na semana passada”, explicou Jefferson em um papo com a Tribuna.
Com a foto tirada mostrando o nome da pizzaria, telefones e endereço, Jefferson mandou o registro para um grupo de WhatsApp de pizzaiolos do Brasil. Com a velocidade da internet e enorme exposição, a mensagem que saiu de Vila São Vicente foi parar na Itália, ou seja, mais de 9 mil quilômetros de distância.
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Pelo Twitter, uma conta que ironiza a mudança de produtos típicos italianos em outros países publicou a pizza de caranguejo com mais de 29 mil comentários. “Achei demais a postagem dos italianos e muita gente está nos procurando. Teve um cara de Santos que perguntou como faz a pizza. Tem também aqueles que estão criticando, pois dizem que estou ofendendo a Itália, mas não é isso. Grande parte está elogiando pela criatividade”, comentou o dono da Steve Pizzaria.
brazil you need to calm down pic.twitter.com/O8NsK3uWGz
— italians mad at food (@ItalianComments) December 30, 2021
Pizza de Caranguejo tá no cardápio?
A pizza de caranguejo não está sendo servida ao público, mas, para 2022, existe a chance de a iguaria entrar nas opções para os clientes. “Temos que pensar muito bem ainda. O caranguejo só pode ser consumido por poucos meses do ano e tem todo um preparo. As pessoas estão pedindo sem parar essa pizza, mas ainda vamos estudar a possibilidade”, relatou Jefferson.
Aliás, o interesse pela pizza de caranguejo está dando trabalho para a equipe da Steve Pizzaria. As mensagens são tantas pelo WhatsApp que o pedido do cliente tradicional não está sendo lido pelos profissionais da cozinha. “A repercussão foi muito grande e está atrapalhando até para tirar pedido. As pessoas não param de mandar mensagem perguntando ou tirando onda. Digo que ficou a cara de Paranaguá, né? ”, completou o bom humorado Jefferson.
Serviço:
Steve Pizzaria
Rua Odalicio Freitas Gabriel, 233, Paranaguá
Entregas – somente em Paranaguá
Telefone: (41) 3427-2766 ou (41)98424-1717
