Todos os funcionários da unidade curitibana do Frigorífico Peccin Agro Industrial devem ser demitidos até o fim de semana. A informação é do sindicato que representa os trabalhadores e foi divulgada pelo portal G1 Paraná.
- Anvisa interdita produtos de três frigoríficos do Paraná.
- Empresas paranaenses estão apreensivas com possíveis efeitos da Carne Fraca
- PR descobre que frigoríficos estavam vendendo carne podre
- Deputado paranaense citado na Carne Fraca é eleito presidente da Comissão de Agricultura
- Dois frigoríficos de Colombo, alvos da PF fecham as portas e demitem 300
O Peccin é um dos frigoríficos interditados pela operação Carne Fraca, da Polícia Federal (PF), que constatou dezenas de irregularidades nas carnes vendidas no Brasil. O anúncio da dispensa teria sido feito na tarde desta terça-feira (28) e deve atingir cerca de 300 trabalhadores. Ao G1, a empresa não confirmou esta quantidade e disse que não vai se manifestar.
Além de Curitiba, o frigorífico possui também uma unidade em Jaraguá do Sul (SC). A empresa foi investigada e interditada por causa de armazenamento em temperaturas inadequadas, aproveitamento de partes do corpo de animais proibidas pela legislação, utilização de produtos químicos cancerígenos, produção de derivados com o uso de carnes contaminadas por bactérias e até putrefeitas.
Análise
Um laudo da PF constatou também irregularidades em quatro amostras de salsichas e em duas de linguiça calabresa produzidas pela Peccin. Em todas elas, constatou-se excesso de amido. O produto, em si, não faz mal à saúde. Mas estava acima da quantidade permitida, o que é uma fraude contra o consumidor.
As informações são do G1 Paraná.
