O Ministério da Agricultura suspendeu ontem (1.º), como medida preventiva, a comercialização do leite tipo C da Cooperativa dos Produtores de Leite do Vale do Rio Grande (Coopervale) em todo o País até que a empresa comprove a qualidade do produto. A Coopervale é uma das duas cooperativas investigadas pela Polícia Federal (PF) na Operação Ouro Branco, que revelou, na semana passada, um esquema de adulteração de leite pela adição de soda cáustica e água oxigenada para aumentar o volume e a longevidade.
A produção de leite longa-vida integral da Coopervale está suspensa desde o início da operação. Parte do produto foi recolhida para análise por laboratórios do ministério e parte foi encaminhada para descarte. ?Isso faz parte de uma medida do ministério que também envolve a Parmalat e a cooperativa de Passos (a Casmil, outra investigada pela operação)?, disse Geraldo Cardoso Sobrinho, interventor nomeado pela Justiça na Coopervale. A Parmalat e a Casmil foram procuradas ontem à noite para comentar o caso, mas nenhum representante das empresas foi localizado.
Ontem, o Instituto de Defesa do Consumidor (Idec) divulgou uma carta enviada ao Ministério da Agricultura e à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em que pede a análise de todas as marcas de leite comercializadas no País por laboratórios dos dois órgãos. Laudos de amostras coletadas na semana passada, no primeiro dia da operação, devem ficar prontos nos próximos dias. Para Daniela Trettel, advogada do Idec, nada foi feito para esclarecer a situação. ?Oficialmente, a população ainda não foi comunicada pela Anvisa?, diz. A advogada cobra também que as informações das empresas envolvidas na fraude sejam feitas de forma ?séria? e não por meio de publicidade.
Selo
A Assessoria de Imprensa Ministério da Agricultura informou que, pelo menos no caso do leite, a partir de segunda-feira a fiscalização será feita por fiscais itinerantes. As empresas serão escolhidas por sorteio, o que diminui a possibilidade de fraudes.
Ontem, a Associação Brasileira de Leite Longa Vida (ABLV) anunciou que vai lançar um selo de pureza do leite. ?A certificação, que pretendemos implementar em 2008, visa a tranqüilizar o consumidor, garantindo que, dentro da caixinha, só existe leite puro?, explicou Laércio Barbosa, vice-presidente da ABLV.
As informações são do jornal O Estado de S. Paulo
