Preocupados com as dificuldades financeiras enfrentadas pelos russos, restaurantes de Moscou estão oferecendo uma “ceia anticrise”, opções de cardápio de baixo custo para a virada do ano.
O preço varia de acordo com o estabelecimento, podendo ir de 30 a 200 euros. Para as refeições mais econômicas, os cozinheiros optaram por receitas simples, como o Borsh (sopa de beterraba).
A iniciativa está tendo um êxito ainda discreto, mas no centro da cidade a maioria dos restaurantes teve todas as suas mesas reservadas.
Os clientes são na maioria russos de classe alta ou média alta, já que, em Moscou, a população que é de fato pobre não costuma freqüenta restaurantes. Prefere ficar em casa ou jantar na casa de familiares ou amigos.
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