Martins Figueiredo mostra as armadilhas de uma cozinha

O biomédico Roberto Martins Figueiredo apresenta As Armadilhas de uma Cozinha, no qual derruba alguns mitos: a de que alimentos perecíveis podem ser mantidos em temperatura ambiente por mais de duas horas, a de que não se deve colocar alimentos quentes na geladeira, a de que os ovos devem ser guardados no espaço destinado a eles na porta da geladeira e a de que podemos deixar a esponja molhada na pia são alguns exemplos.

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