Começou nesta sexta (16), em pleno feriadão, o Festival da Coxinha. O evento reúne uma série de comerciantes que oferecem dezenas de opções de coxinhas, que vão desde a tradicional, passando por versões FIT (mais saudáveis) e até opções para cachorro. O evento é gratuito e será realizado até domingo na Praça Afonso Botelho, a tradicional Praça do Atlético, no bairro Água Verde, em Curitiba.
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Não poderia faltar a tradicionalíssima coxinha de frango, e suas versões bem populares de frango com requeijão e frango com cheddar. Mas também terá coxinha de palmito, costela, fit (que leva massa de batata doce), vegana – com carne de jaca – mini coxinha no pote, coxinha com massa de aipim e muito mais. Uma empresa de Curitiba também desenvolveu a coxinha para cachorro, que não leva ingredientes que prejudicam os pets.
O festival também terá hambúrgueres variados, tapioca, sorvete e chope artesanal. Todos os pratos custam entre R$ 5 e R$ 20. Haverá aula para ensinar a fazer coxinha no sábado e domingo às 14h e 15:30, no espaço RPC TV. Não sabe onde fica a Praça Afonso Botelho. Clique aqui e saiba como chegar.
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