Acontece, neste sábado (3), a 6ª edição do tradicional Campeonato de Rollmops de Curitiba, a partir das 17h. E ainda dá tempo de participar, pois as inscrições podem ser feitas até às 16h do dia do evento!
Para quem não sabe, o rollmops é um prato de origem alemã, feito com arenque, um peixe encontrado apenas nas águas do Atlântico Norte. No Brasil, ele é servido com algumas adaptações, especialmente no sul do País.
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O campeonato, promovido pelo bar CanaBenta, no Alto da XV, é bem simples e vence quem comer mais unidades do petisco. São duas categorias – masculina e feminina – e as inscrições, que custam R$ 40, dão direito a uma camiseta, além de cerveja, água ou cachaça durante os 5 minutos de competição.
De sabor peculiar, considerada um tira-gosto para os “fortes”, a iguaria surpreende quem não está acostumado. O rollmops do chef Délio Canabrava é preparado com sardinha e cebola em conserva mergulhado em uma mistura de vinho branco, vinagre, sementes de mostarda e zimbro.
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O evento conta com patrocínio das marcas Amstel e Smirnoff. Os três primeiros colocados de cada categoria ganham um troféu personalizado e brindes dos patrocinadores. Mais informações: (41) 3019-6898.
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