Há quem diga que o uísque é uma bebida demasiadamente cara para que se saia por aí comprando garrafas sem algum critério. Como, então, estabelecer tais critérios? A resposta é O Atlas Mundial do Whisky, que a editora Larousse traz para o Brasil e que é o mais completo guia para conhecedores e iniciantes entenderem tudo sobre a mais reverenciada bebida destilada do mundo.
A grife do autor do Atlas Mundial do Whisky é uma garantia da qualidade da obra. Dave Broom é um premiado expert em uísque; é consultor para técnicas de degustação, há 25 anos escreve sobre a bebida em uma infinidade de periódicos do mundo inteiro, lançou oito livros sobre o tema e já ganhou quatro prêmios Glenfiddich por seus trabalhos.
No Atlas Mundial do Whisky, Dave Broom informa, analisa e esmiúça os principais produtores de todo o mundo e os mais diferentes tipos de uísque. Assim, produz um abrangente mapa do “planeta uísque”, trazendo a avaliação de 150 rótulos diferentes — de single malts da Escócia ou do Japão, de bourbons e de uísques de centeio. A obra também oferece mais de 350 expressões de notas de degustação, ajudando didaticamente o leitor a entender o mundo do uísque através do sabor.
Escrito de forma leve e saborosa, o Atlas Mundial do Whiskyé ricamente ilustrado com fotografias e também traz 24 mapas coloridos e detalhados das principais regiões produtoras. Dave Broom acredita que o mundo atravessa o período mais “excitante” na longa evolução do uísque e, por isso, produziu esta obra para ajudar os apreciadores a percorrer sem frustrações as profícuas jazidas do “ouro líquido”.
Ficha Técnica :
O ATLAS MUNDIAL DO WHISKY
Autor: Dave Broom
Tradução: Tina Jeronymo
Número de páginas: 320
Preço Sugerido: R$ 119,80
