CANHOBA / SE
Canhoba, uma pequena cidade localizada no estado de Sergipe, é conhecida por sua rica história e tradições culturais. Com uma população estimada em 5.708 habitantes, de acordo com dados do IBGE, Canhoba ocupa uma área de 134,8 km², sendo considerada uma das menores cidades do estado.
Apesar de seu tamanho reduzido, Canhoba é reconhecida pela produção de farinha de mandioca, um dos principais produtos da região. A cidade é conhecida como o "Berço da Farinha de Mandioca", devido à sua longa tradição na fabricação desse alimento, que é parte fundamental da culinária local.
Localizada a aproximadamente 130 quilômetros da capital do estado, Aracaju, Canhoba é facilmente acessível por meio de rodovias estaduais. Essa proximidade com a capital permite que os moradores da cidade tenham acesso a serviços e oportunidades, sem perder o encanto de sua vida tranquila e acolhedora.
Além da produção de farinha de mandioca, Canhoba também se destaca por suas manifestações culturais, como as festas religiosas e as apresentações de grupos folclóricos, que preservam as tradições da região e atraem visitantes de todo o estado.