SANTA RITA / PB
Santa Rita, localizada no estado da Paraíba, é uma cidade que se destaca por sua rica história e diversidade cultural. Com uma população estimada em 135.632 habitantes, segundo dados do IBGE, a cidade ocupa uma área de 378,8 km², sendo conhecida como a "Capital da Cana-de-Açúcar" devido à sua forte tradição na produção e processamento dessa matéria-prima.
Distante aproximadamente 18 km da capital do estado, João Pessoa, Santa Rita é um importante centro econômico e industrial da região, abrigando diversas usinas de açúcar e álcool, além de indústrias de alimentos e bebidas. A cidade também se destaca pela sua arquitetura colonial, com prédios históricos e igrejas que remontam aos séculos XVIII e XIX, atraindo turistas interessados em conhecer o patrimônio histórico e cultural da região.
Além disso, Santa Rita é conhecida por sua gastronomia típica, com destaque para os pratos à base de cana-de-açúcar, como o famoso "bolo de rolo" e a "rapadura". Essas iguarias, juntamente com as manifestações culturais, como as festas juninas e os cortejos de Carnaval, contribuem para a identidade e o orgulho da população local, que valoriza suas raízes e tradições.