A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) inicia hoje a 7ª edição do Festival Brasil Sabor. O tema deste ano homenageia a Itália com o sugestivo título; “Quem tem boca vai a Roma”. O Festival acontece simultaneamente em 200 cidades brasileiras com 1.500 restaurantes participantes. 20 cidades paranaenses estarão participando do evento com 64 restaurantes. Curitiba terá 29 restaurantes promovendo preços acessíveis no que há de melhor da gastronomia do nosso estado.
“É o maior evento gastronômico do Brasil, um festival para todos, com pratos com preços promocionais elaborados pelos chefs, levando em consideração a especialidade de cada restaurante e a gastronomia regional. Este ano, além da diversidade gastronômica, alguns restaurantes apostaram também nos pratos italianos, homenageando o tema do Festival”, explica Marcelo Woellner Pereira, presidente da Abrasel – PR.
O Brasil Sabor acontece de 3 de maio a 3 de junho.
Relação de Restaurantes Participantes e Pratos Promocionais:
Aos Democratas – Feijoada de Boteco
Aos Democratas Pub – Feijoada de Boteco
Armazém Italiano – Talharim a Baviera acompanhado de Mignon Grelhado
Arrumadinho – Fidélis
Avenida Paulista – Pizza Amalfitana
Babilônia – Mezzaluna Tricolor
Baggio – Focaccia Itália
Bar do Alemão – Papas de Frango
Bella Banoffi – Panqueca de salmão, alho porró e laranja
Box Cidade – Penne ao molho siciliano
Cantina do Délio – Costolette di maiale al arancione
Cantinho do Eisbein – Prato de bisteca à moda da casa
Casa Paco – Ravióli Casa Paco
Delices de France – Ménage de pernas de rã aos três molhos
Forneria Copacabana – Salada Copacabana
Happy Burger – Penne Stazzona
Holde’m – Carpaccio de mignon
La lupa – Supplì e paccheri alla matriciana
Mediterrâneo – Risoto de palmito com camarão
Paneolio – Gnocchi alla romana con ragú di salsiccia
Pizzaria Baviera – pizza do patrão – pizza del capo
Saint German – Le víllage
Santa Marta – Mozzarela di búffala ao pomodoro e rúcula
Soft Tacos – Barbecue ribs
Taj Bar – Captain Cook: pasta com frutos do mar
Tatibana – yakiudonburi
The Sub’s – Bufallo Wings
Trattoria Boulevard – Mignon ao molho poivre com arroz cremoso de pera e gorgonzola
Zapata – Tacos Maria Dolores