O Pessach – Páscoa Judaica – é uma das maiores celebrações da cultura judaica. Seu intuito é reiterar os laços com Deus. Para isso, são vários rituais e símbolos utilizados para reviver momentos importantes da história da humanidade. A gastronomia é parte importante da tradição, onde alimentos, talheres e formas de preparo resgatam e fortalecem os costumes milenares.
Quem conhece muito bem todas estas tradições é o chef – judeu – Flavio Frenkel, da Anis Gastronomia. Por entender da cultura, que faz parte de sua história, Frenkel desenvolveu um cardápio especial para a data, afim de contribuir com a continuidade da tradição. “Durante o Pessach, não consumimos alimentos fermentados. Também se utiliza alimentos circulares, como o ovo, para representar o ciclo da vida. Essas são apenas algumas das simbologias, já que todos os alimentos desta data são repletos de histórias e cultura” explica o chef.
Pratos Prontos – Para dar continuidade na tradição mesmo em uma época em que o tempo para se dedicar à preparação para o Pessach está cada vez menor, a Anis Gastronomia, do chef Flavio Frenkel, colocou à disposição um cardápio especial, que pode ser encomendado até o dia 20 de abril. Nele, todos os pratos judaicos, preparados segundo a tradição, podem ser adquiridos por quilo, na medida certa para qualquer tipo de ceia.
Clima de Las Vegas chega em Curitiba com Torneio de Pôker
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| O maior evento de pôker do Sul do país começou superando as expectativas |
No dia 11 de abril começou o EPO fest, o maior torneio de pôker do Sul do país, e colocou Curitiba no clima de Las Vegas. O evento reuniu no primeiro dia mais de 1.200 entradas.
De acordo com o organizador, Daniel Farias, empresário do Espaço Poker Curitiba, o evento ainda promete surpreender a cidade com mais 7 dias de competições. Além da localização privilegiada, no bairro do Batel, o evento tem como torneio principal o 501k (que oferece 501 mil reais), sendo 151 mil reais garantidos ao primeiro colocado.
“Nesta terça, dia 12 de abril, começamos o torneio solidário que irá beneficiar duas entidades, Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) e ao Hospital Erasto Gaertner”, elucida o empresário.
A movimentação na economia local é um dos destaques. Hotéis, restaurantes e bares das proximidades estão recebendo pelo menos 50% dos atletas. “Cerca de 4 mil atletas estão vindo de outras cidades e movimentando a economia local”, afirma Farias.
Durante a competição, acontecerá também o EPO Music, que possibilitará a confraternização entre os participantes em uma das principais casas noturnas da cidade.
Presentes Amey para vários estilos de mães
O Dia das Mães se aproxima e para quem ainda não escolheu o presente, a Amey, marca de vestuário feminino, sugere nove opções para agradar as mães de diferentes estilos e perfis. Os modelos casuais, básicos, modernos, despojados e clássicos são assinados pelo estilista Claudionor Cavalcanti, que aposta em peças versáteis e atemporais, com primor dos aviamentos e precisão nas simetrias e estampas que passeiam pelas flores, tons pastéis, branco, preto e o off-white. Escolha o look nesta vitrine de sugestões da Amey e acesse o site www.ameyoficial.com.br para comprar e ver mais detalhes e outras peças. Confira o tamanho na tabela de medidas. Um chat online auxilia o cliente na hora de fechar a compra e ainda soluciona dúvidas. O pagamento pode ser feito em até 6 vezes sem juros no cartão de crédito e o cliente que optar pelo boleto bancário tem 10% de desconto. O prazo para entrega pode ser consultado no, próprio site por meio do CEP do endereço.
Mãe casual e com estilo
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Se a sua mãe gosta de produções mais descontraídas e informais, o vestido longo bata rose quartz é uma peça adequada. Roupas com modelagens mais largas também são muito bem-vindas, confortáveis e bonitas como, por exemplos, a calça palazzo branca, fazendo par com blusinha preta de alça dupla com laço, e o macacão jeans.
Mãe clássica e formal
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O vestido preto tubinho mídi, a calça jeans flare rosa poá com blusinha decote U e o vestido regata com pregas off white são peças ideais para as mães que optam por discrição e elegância na hora de se vestir e que costumam usar produções mais sóbrias e compostas. Apostar em tons neutros é a melhor opção de presente.
Mãe fashion e moderna
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Para a mãe ousada e de personalidade forte, as peças perfeitas são saia mídi lady like neon, queridinha das passarelas, com blusa azul de alça nozinho, e vestido mídi ciganinha com estampa floral, que está super em alta. O macacão pantalona preto frente única também cai muito bem como presente, pois é uma peça marcante e confortável.
CarobHouse lança alfarroba com biscoito de arroz integral
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| A saborosa novidade segue as características da linha de produtos a base de Alfarroba da indústria paranaense: é zero adição de açúcares, zero leite e zero glúten |
Um lanche saboroso, que traz saciedade e benefícios à saúde do coração. Assim pode ser descrita a Alfarroba com Biscoito de Arroz Integral, lançamento da CarobHouse, primeira e única empresa no Brasil que detém a tecnologia no desenvolvimento de uma linha produtos que utiliza a Alfarroba como matéria prima, em substituição ao Cacau. A novidade, que já pode ser encontrada em lojas de produtos naturais de todo país, não tem adição de açúcares, é isenta de glúten e não possui leite ou derivados em sua composição. A Alfarroba com Biscoito de Arroz Integral é vendida em embalagens de 100g ou em Display de 200g, com 20 unidades de 10g cada. Cada biscoito tem apenas 40kcal e fornece 4,9g de carboidrato, 1,1g de fibra alimentar, zero de Sódio e gordura trans. O preço médio é de R$ 15,90 a caixa com 100g. De sabor naturalmente doce, a Alfarroba não apresenta os compostos estimulantes como a cafeína e a teobromina encontrados no Cacau. “Devido à presença dos polifenóis, a Alfarroba é reconhecida pela comunidade técnica científica sobre os efeitos na proteção cardiovascular e antioxidantes”, aponta a nutricionista Harumi Cristina Notomi, coordenadora de Pesquisa e Qualidade da CarobHouse. De sabor naturalmente doce, a Alfarroba não apresenta os compostos estimulantes como a cafeína e a teobromina encontrados no Cacau. “Devido à presença dos polifenóis, a Alfarroba é reconhecida pela comunidade técnica científica por conta dos efeitos na proteção cardiovascular e antioxidantes. Além disso, os estudos científicos confirmam que a Alfarroba em Pó CarobHouse® e a cobertura de Alfarroba CarobHouse® são de Baixo Índice Glicêmico”, aponta a nutricionista Harumi Cristina Notomi, coordenadora de Pesquisa e Qualidade da Ca,robHouse.
Tuna lança opções especiais para os almoços de sábado
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| Considerado um dos grandes destaques da gastronomia curitibana, o restaurante vai oferecer Teishoku com preços especiais |
Motivado pelo sucesso dos grandes festivais gastronômicos na cidade de Curitiba, o Tuna, um dos principais endereços da gastronomia japonesa na capital paranaense, acaba de lançar duas opções de Teishoku, que no Japão é similar ao nosso conceito de prato feito, com valores especiais que irão integrar o seu cardápio de almoço aos sábados. O Teishoku de R$ 49,00 trará Yakassakana de tilápia, quatro unidades de Uramaki Philadelfia, duas duplas de niguiris variados, duas unidades de Kani Cream Croque Gohan, legumes salteados na manteiga, Sunomono e Moyashi. Já o Teishoku de R$ 89,00 é composto por Yakassakana de salmão, Tempurá de camarão, seis fatias de sashimis variados, uma dupla de niguiri, Gohan, Sunomono, Moyashi e legumes salteados na manteiga.
