O Salumeria Ristorante traz nesta semana a Curitiba uma rara e imperdível oportunidade para amantes da saborosa cozinha italiana clássica. Durante três dias (quarta, quinta e sexta-feira), a casa servirá, além do tradicional cardápio, um menu degustação que será preparado pelo renomado chef e comentarista esportivo Sílvio Lancellotti, o qual contará com o apoio e expertise do ‘Mago das Panelas’ Domenico Paolo Pecora. Juntos, os dois vão fazer receitas clássicas e explicar, durante visita às mesas, como são seus contextos originais de produção. No entanto, como bons e animados italianos falantes, é muito provável que as conversas enveredem por outros assuntos, como a Copa do Mundo e as viagens de caça às trufas. Para a entrada, está programada uma Caponata com pane nostro. Já o primeiro prato será um Spaghetti alla carbonara ou alla bolognese. Em seguida, será servido um Scalope di vitello alla milanese con insalata. De sobremesa, Galete di frutti con gelato alla vanilla. O valor por pessoa será de R$ 100 para o cardápio completo, sem as bebidas. Mas a casa também propõe uma harmonização com vinhos para cada prato, com mais R$ 100. Quem optar por jantar no balcão em frente à Cozinha de Vidro, um espaço onde os chefs podem interagir diretamente com os clientes enquanto cozinham, o valor será diferenciado: R$ 150, com o mesmo preço pela harmonização com vinhos. Lá serão atendidas quatro pessoas por noite, com preferência para os primeiros que se manifestarem. Ambos os chefs foram convidados pelo proprietário e também chef Marcus Biazzetto, para fechar com chave de ouro o primeiro e surpreendente ano de funcionamento do restaurante curitibano.
ISAE/FGV encerra as atividades de 2013 com reconhecimento internacional
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| Norman de Paula Arruda Filho, presidente do ISAE/FGV |
O ISAE/FGV encerra 2013 com reconhecimento internacional do seu Relatório de Sustentabilidade em evento da Organização das Nações Unidas (ONU) que aconteceu em setembro deste ano na Eslovênia. A publicação foi premiada por reunir de maneira inovadora metodologias diferenciadas como PRME (Princípios para Educação Empresarial Responsável), GRI (Global Reporting Initiative), MDGs (Objetivos de Desenvolvimento do Milênio) e UNGC (Pacto Global das Nações Unidas). Além disso, é a única instituição educacional brasileira a fazer parte do PRME Champions Group uma iniciativa, também da ONU, que congrega as 30 instituições acadêmicas mundiais mais ativas do programa para a implementação dos seis princípios para a educação empresarial responsável: propósito, valores, método, pesquisa, parceria e diálogo. Segundo Dr. Norman de Paula Arruda Filho, presidente do ISAE/FGV “trabalhamos para melhorar a qualidade de ensino discutindo metodologias para a implementação desses princípios por meio de parcerias estratégicas com a sociedade. Dessa forma, formamos líderes globalmente responsáveis.” Outra conquista da instituição foi o Mestrado Profissional em Governança e Sustentabilidade com duas Linhas de Pesquisa: Governança e Sustentabilidade. O curso abre novas inscrições em 2014 com disciplinas que abordam temas como a Economia Criativa, Políticas Públicas e Gestão Ambiental no Brasil, Gestão de Projetos para a Construção de Soluções Sustentáveis.
Dilma Rousseff entrega prêmio Jovem Cientista
| Wenderson Sousa Araúj,o |
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| O estudante do Colégio Bom Jesus, Breno de Mello Dal Bianco (ao centro), acompanhado do seu professor orientador, Cornélio Schwambach, recebe os cumprimentos da presidente Dilma Rousseff, durante a cerimônia de entrega do Prêmio Jovem Cientist |
Buscar investimentos e novas oportunidades em pesquisas científicas é a meta do jovem estudante Breno de Mello Dal Bianco, que recebeu o Prêmio Jovem Cientista, nesta última segunda-feira (16), no Palácio do Planalto, em Brasília (DF). Com apenas 16 anos, o aluno do ensino médio no Colégio Bom Jesus, em Curitiba (PR), foi cumprimentado pela presidente Dilma Rousseff, que disse estar “orgulhosa” com a produção apresentada. “Todos os participantes do Prêmio Jovem Cientista são motivo de orgulho para nós e para o país. Uma nação que se quer competitiva precisa aplicar essas descobertas para melhorar a vida das pessoas, por isso, é muito bom ver a produção científica dessa nova geração”, disse a presidente. Breno, único finalista do Sul do Brasil, disputou a premiação com mais de 2.500 estudantes de todo o país e conquistou o 3º lugar na categoria estudante de ensino médio, com o projeto “Dessalinização a partir de destilador solar”, que tem o objetivo de retirar o sal da água salobra com um equipamento de baixo custo construído com materiais reciclados. O tema do Prêmio neste ano foi “Água: desafios da sociedade”. Para o estudante, mesmo uma grande ideia precisa de apoio para dar certo, pois, dificilmente, se faz algo sozinho. “Durante todo esse ano pude contar com a orientação e apoio do colégio onde estudo. O resultado desse Prêmio é a confirmação de que investir em pesquisa é o melhor caminho para melhorar o Brasil”, defende. O estudante contou com a orientação do professor de Biologia do Colégio Bom Jesus, Cornélio Schwambach, também homenageado durante a cerimônia, e que destacou a importância da inovação no ambiente escolar. “É preciso que as instituições de ensino promovam atividades direcionadas à pesquisa científica. O desempenho do Breno neste Prêmio tem motivado outros estudantes na busca do conhecimento e no aprofundamento nos estudos”, conta.
Coletiva de Natal reúne trabalhos no Teatro Fernanda Montenegro
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| Musical Natal – Dirce Poll |
Nesta quarta-feira (dia 18), a partir das 20h, no hall de entrada do Teatro Fernanda Montenegro, do Shopping Novo Batel, acontece uma exposição de pinturas de cinco artistas plásticos, intitulada “Coletiva de Natal”. Serão expostos 24 quadros de diferentes temas, indo do figurativo ao mais ousado, contemplando temas relacionados à natureza (pássaros), ao social (caos urbano), temas agrários relacionados à imigração italiana e também natalinos.
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| Arara Vermelha – Di Magalhães |
Segundo os organizadores, 30% das venda desta exposição serão repassados ao Centro Social e Educacional Esperança, fundação que faz importante trabalho social envolvendo 160 crianças da na Vila Ulisses Guimarães, no bairro Pinheirinho. “Contamos com a participação da população curitibana para apoiar este evento cultural, que tenta de alguma maneira dar sua contribuição social a esta importante entidade que é o Centro Social e Educacional Esperança, que com seu trabalho dá uma qualidade de vida melhor a estas crianças, reforçando uma base mais forte para as famílias e formando bons cidadãos”, convida o artista plástico Di Magalhães.
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| A Colheita – Fernando Nolasco |
A exposição reúne obras de artistas plásticos como Dirce Polli, Di Magalhães, Fernando Nolasco, Sandoval Tibúrcio e Vanice Zimerman.
