As noites de quarta-feira agora são ainda mais especiais no Armazém Dom Pedro, pois todas as semanas será realizado um jantar vegetariano temático, com música. Os pratos do Armazém são inspirados nas mais famosas cozinhas do mundo e a primeira edição do jantar temático, dia 07/08, terá um cardápio guiado pelo sabor e aroma inconfundíveis da culinária indiana. O clima ficará completo com a presença do multiinstrumentista Du Gomide, tocando cítara. O instrumento é um símbolo da música indiana e vai trazer um pouco mais do ambiente oriental para a noite indiana do Armazém.

Pâtisserie curitibana lança cinco brigadeiros inusitados

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Dentre os novos sabores da Brigadeiros & Aromas estão os exóticos Queijo, Acerola e Rabanada

Já não é novidade que os brigadeiros estão alcançando patamares diferenciados na gastronomia contemporânea. Alçados ao posto de doces nobres, enriquecidos com ingredientes sofisticados, os brigadeiros estão também inovando para a surpresa de quem não resiste ao tradicional docinho brasileiro.
Foi justamente para surpreender os curitibanos que a empresária e chef Renata Machado de Oliveira, proprietária da pâtisserie Brigadeiros & Aromas, lançou neste mês de março com exclusividade nacional cinco novos sabores para a Linha Exótica de seu ateliê: os inusitados Brigadeiro de Queijo, Brigadeiro de Acerola, Brigadeiro de Flor de Jasmin, Brigadeiro de Caqui e Brigadeiro de Rabanada.
A primeira novidade arrebata os fãs da mistura envolvente de ingredientes doces e salgados na culinária. Com o sabor Queijo, o brigadeiro se assemelha à proposta da popular receita de doce norte-americana Cheesecake, com sabor levemente adocicado e uma textura irresistível. Sem perder a essência da combinação entre chocolate e leite condensado, este sabor tem massa de chocolate ao leite belga com queijo tipo grana e é coberto com raspas de chocolate belga ao leite.
O segundo sabor agrada àqueles que não abrem mão dos benefícios e do frescor dos frutos tropicais na alimentação. O Brigadeiro de Acerola concentra o aroma natural da cereja-das-antilhas com todas as vantagens já conhecidas do fruto, como a riqueza de vitaminas C, A, B1, B2 e B3. Esta novidade tem massa de chocolate belga ao leite com polpa de acerola e é coberto com splits de chocolate belga ao leite.
A terceira novidade é um presente para os paladares refinados. Aproveitando o perfume de uma das flores mais envolventes, o Brigadeiro de Flor de Jasmin exprime delicadeza e encantamento. Com massa de chocolate belga ao leite com geleia de Flor de Jasmin e cobertura de spits de chocolate belga ao leite, este sabor é uma das grandes promessas da Brigadeiros & Aromas.
A quarta criação aproveita as altas temperaturas do verão para proporcionar um paladar refrescante e totalmente novo. O Brigadeiro de Caqui valoriza o sabor da fruta e agrada em cheio aqueles que gostam de um sabor delicado e diferente. A massa é de chocolate belga branco com polpa de caqui e coberto com splits de chocolate belga branco.
Por fim, uma delícia natalina também ganhou sua versão docinho. A rabanada, sobremesa de pão, leite, ovo, açúcar e canela, foi reproduzida em um brigadeiro delicioso, que promete aguçar os sentidos e as memórias de todas as pessoas. Com massa de chocolate belga branco com migalhas de rabanada assada e coberto com raspas de chocolate belga branco, o Brigadeiro de Rabanada tem sabor suave e distinto.

Curitiba previne obesidade nas escolas

Prevenir a obesidade entre os adolescentes da rede pública e debater o assunto com os pais é o objetivo das atividades que a Secretaria de Saúde de Curitiba intensifica até esta sexta-feira (9), a partir de nove escolas. A ação faz parte da Semana Saúde na Escola, de apoio à estratégia lançada pelo Ministério da Saúde para reduzir esse fator predisponente a doenças como hipertensão e diabete.
A intenção, explica a coordenadora de Promoção da Saúde, Simone Lima, é reduzir o impacto da epidemia mundial que, em 2010, afetou 29,4% dos adolescentes freqüentadores das unidades municipais de saúde. Os profissionais de saúde e educação envolvidos – como nutricionistas e professores de educação física – aproveitam a oportunidade para abordar outro problema que afeta a juventude: o consumo de bebidas alcoólicas.
Prática – A mobilização começou na manhã dessa segunda-feira (5), no Distrito Sanitário Boqueirão, com a abordagem do assunto entre os adolescentes e adultos que aguardavam atendimento na Unidade Jardim Paranaense. Nesta terça-feira (6), a equipe do serviço de saúde repetirá a ação. Na mesma data, a partir das 14h, parte da equipe da Unidade Parolim fará um bate-papo com os pais de alunos da Escola Doracy Cesarino, na Regional Portão, enquanto outros profissionais estarão na escola para fazer oficinas e brincadeiras com os alunos.
Iniciativas como essas se repetirão nas escolas Láia Bastos (Regional Boqueirão), Caic Bairro Novo (Regional Bairro Novo), Cecília Meirelles (Regional Boa Vista), Lúcia Bastos (Regional Boqueirão), Professor Nilo Brandão (Regional Cajuru), Cândido Portinari (Regional CIC), Hildebrando de Araújo (Regional Matriz), Monteiro Lobato (Regional Pinheirinho) e Anita Gaerther (Santa Felicidade). A seguir, a proposta de trabalho será estendida às 28 instituições de ensino – dezenove estaduais e as nove municipais estaduais e municipais de ensino integrantes do Programa Saúde na Escola.

Gisele Bündchen será homenageada pela Casa Cor em 2012

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A ação faz parte da Semana Saúde na Escola

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Gisele Bündchen recebe homenagem em Curitiba

A ubermodel Gisele Bündchen será o nome mais badalado e comentado nos próximos meses. E desta vez, não será em nenhuma passarela de moda internacional. Com o tema Moda. Estilo. Tecnologia., Gisele será a grande homenageada de 2012 da CASA COR servindo de inspiração para as criações de profissionais (entre arquitetos, decoradores, paisagistas e designers) participantes da Casa Cor nos 22 eventos espalhados nos cinco países em que a marca está presente: Brasil, Chile, Panamá, Peru e Uruguai.
A 19ª edição paranaense do evento será de 1º de junho a 11 de julho, na Casa Cultural União Juventus, localizada na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 389 (Batel).

Música latina faz aquecimento para fim de semana no Matriz & Filial

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Grupo El Merekumbé e instrutores de dança são destaques da quinta-feira

A música latina do grupo El Merekumbé aquece o público do Matriz & Filial para o fim de semana, com shows às quintas-feiras. O grupo integra a programação “Matriz com Salsa”, que conta também com a participação de instrutores de dança incentivando os frequentadores a darem os primeiros passos de salsa, merengue e rumba, entre outros ritmos latinos.  A agenda semanal de shows começa na quarta-feira, com apresentação dos músicos Felipe Zóio e Tide. No repertório acústico, Bob Marley, Jack Johnson, Jason Mraz, Nando Reis e Zeca Baleiro, entre outros artistas de pop-rock e surf music. Já nesta sexta-feira, a casa recebe a “Festinha da Matriz” – noite em que sobem ao palco o grupo Tentativa, de pagode, a dupla sertaneja Tato & Ricardo e o cantor Handerson Banks, abrindo a festa com bossa nova, M,PB e samba.