A chef Kika Marder, da gourmeteria Sel et Sucre, preparou um cardápio especial, harmonizado com vinhos e espumantes, para os convidados da Galvão Vendas no jantar realizado nesta terça-feira (5), na Casa Cor Paraná. Participaram os diretores de construtoras e incorporadoras locais que, além de conhecer as últimas tendências em arquitetura e decoração, puderam se inteirar sobre os projetos da imobiliária.
A chef e sua equipe preparam quatro aperitivos. Um deles foi a potage de ervilhas frescas com aroma suave de menta e creme fresco. Além disso, foram servidas lâminas crocantes de queijo boursin, parma e chips de sálvia, canudinhos de confit de pato com perfume do oriente e dados de abobrinha verde com mozzarela de búfala, marinados ao limão siciliano e decorados com tomatinhos espanhóis. Todas as iguarias foram servidas com o espumante espanhol Cava Don Roman Brut.
| Enéas Gomes |
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| Grande brinde durante o jantar |
A entrada compreendeu charteuse de bacalhau ao vinagrete de tomates cerejas e azeitonas pretas, acompanhado do vinho branco português Alvarinho Varanda do Conde. O tournedor de mignon ao molho ferrugem com trio de gnocchi a la romana, nas variações concassê de tomates, cogumelos frescos e queijo roquefort, foi o prato principal, harmonizado com um vinho tinto argentino Nieto Senetiner Reserva Cabernet Sauvignon.
| Eneas Gomes |
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| Charteuse de bacalhau ao vinagrete de tomates cerejas e azeitonas pretas |
Como sobremesa, foi oferecida uma deliciosa tortellini crocante de chocolate meio amargo, gianduia e doce de leite ao creme anglaise, Ao fim do evento, os convidados receberam uma caixa com vinho tinto português Casa Ferreirinha Esteva Douro e outra com pão de mel, da Galvão Vendas.
Beleza Catarinense. Sucesso Internacional
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| A modelo Patrícia Stahelin Eicke |
A modelo catarinense (de Florianópolis) Patrícia Stahelin Eicke, da Agência Ford Models/SC, está de malas prontas para uma temporada de três meses na Ásia. A modelo que tem 19 anos, 1,75 de altura e olhos verdes, retornou agora do México, após uma temporada de quatro meses de modelagem. E antes de viajar para a Ásia, no dia 8/08, viaja no final deste mês de julho para a Califórnia/EUA onde prestigia o namorado surfista Adriano de Souza, o ‘Mineirinho’, que participa de mais um campeonato internacional, o Huntington Beach, United States of America.
Atrações especiais para as férias de julho
O Infinity Blue Resort e Spa está com atrações especiais para as férias de julho em Balneário Camboriú, SC. As diárias para aproveitar de toda a infraestrutura de lazer do resort – localizado à beira da semi-privativa Praia dos Amores – incluem café da manhã e jantar e uma diversificada programação de esporte e diversão junto à equipe de recreacionistas. Sem falar nos inúmeros programas de beleza, saúde e relaxamento disponíveis no SPA Infinity, premiado como um dos melhores Spas do país. Destaque também para os dias 16 e 23 de julho quando será realizado o “Arraial do Infinity”. As festas julinas exclusivas aos hóspedes terão banda de forró, comidas e bebidas típicas como: quentão, pinhão, pipoca, cachorro-quente e outros “quitutes de inverno”, além de divertidas brincadeiras entre elas: pescaria, tiro ao alvo, correio elegante e quadrilha.
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| O Infinity Blue Resort e Spa fica na Estrada da Rainha, 800, em praia semi-privativa (Praia dos Amores), em Balneário Camboriú, SC. Reservas e informações: (47) 3261-0300. Site: www.infinityblue.com.br |
As diárias para as férias de julho custam a partir de R$ 364 para duas pessoas em apto executivo. Duas crianças de até 10 anos acompanhadas dos adultos ou responsáveis têm cortesia nas diárias neste mês.
Animação nas noites em Curitiba
| Moises Chileder |
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| As belas Carla, Bárbara e Cláudia curtiram MPB e Pop nacional neste sábado, 02 de julho. Elas estiveram no Citra Bar, que teve como atração da noite a banda Job |
| Adriana Babata |
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| Ana Beatriz Grossel e Mariana Zeloza curtiram os shows de sábado, 02 de julho, no Bar Curityba. As belas dançaram samba ao som de Samba de Saia e Trio Loucura |
Centro Mercedes Stresser tem 50 anos de trabalho
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| Marry e Felipe Braga Côrtes visitam Centro Mercedes Stresser |
O vereador Felipe Braga Côrtes (PSDB) agendou visita da presidente da Fundação de Ação Social (FAS), Marry Ducci, nesta semana, no Centro Especializado de Habilitação Profissional Mercedes Stresser. A escola tem caráter filantrópico e é mantida pela Associação de Assistência ao Excepcional do Paraná e completou, no mês passado, 50 anos de trabalho na educação especial.
Marry foi recebida pelo presidente da entidade, Quintiliano Machado Netto, e durante a visita recebeu o carinho dos alunos, que faziam questão de mostrar seus trabalhos. “A escola faz um trabalho magnífico para beneficiar os 460 alunos”, disse a presidente da FAS.
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| Centro Mercedes Stresser tem atendimento multiprofissional |
Atendimento
O Mercedes Stresser tem assessoramento de equipe multiprofissional (professores, assistentes sociais, psicólogos, pedagogos, instrutores) e presta também atendimento odontológico e médico emergencial. A escola fica na Rua Augusto Stellfeld, no Bigorrilho, e em breve deverá atender em sede própria, que será construída com todas as normas técnicas para atendimento integral às pessoas com deficiência intelectual. Além do ensino especial, a escola oferece desenvolvimento acadêmico, ensino supervisionado e preparação profissional.
Um livro de receitas produzido pela escola foi apresentado para Felipe Braga Côrtes e à primeira-dama, que adquiriram um exemplar cada. A venda da publicação, que pode ser adquirida na sede da Mercedes Stresser, vai beneficiar.