Em várias áreas de nossa vida usamos a citação: “Menos é Mais”. E foi analisando vários aspectos depois de chegar aos mais altos níveis gastronômicos que alguns chefes decidiram resgatar o trivial nos cardápios. O que a grande maioria sempre elogiou no almoço da “vovó”, mas que os restaurantes acabaram deixando apenas no livro de receita da família. “Houve um resgate natural por parte dos clientes de um cardápio básico e caseiro”, explica Isis do Rocio Lagos Rodrigues, sócia-proprietária do Empório Santa Genoveva, localizado no ParkShopping Barigüi.

Por incrível que pareça, o simples voltou a ser moda. Pedir o básico, o trivial é chique. Cada vez mais os cardápios trazem como sugestões opções caseiras e muito saborosas. O ovo, o pãozinho com queijo e presunto, o arroz e feijão, o filé acebolado, e tantas outras opções de comfort food fazem sucesso quando aparecem no cardápio. No Empório Santa Genoveva, o destaque fica por conta do Omelete de queijo, presunto e tomate (R$ 11,50) e do Prato da Nona, preparado com arroz, feijão, farofa de couve e bife de alcatra ou filé de frango (R$ 16,00). “É muito comum que algum sabor ou aroma resgate lembranças de nossa infância, de nossa trajetória gastronômica”, conta Isis, que aposta nessas memórias como um dos resultados do sucesso do cardápio do Empório. Outro fator decisivo para o retorno da comfort food é que cada vez as pessoas têm menos tempo de voltar pra casa na hora do almoço e, por isso, buscam em suas saídas comidas “de casa”.

Délio Canabrava comemorou aniversário do Canabenta

A última semana gelada de junho não foi marcada somente pelo frio de quase 0ºC que os termômetros registraram, mas também pela animada comemoração do aniversário de três anos do Bar Canabenta, do empresário Délio Canabrava. O tradicional bar, eleito o melhor boteco e o melhor happy hour de Curitiba, reuniu amigos e familiares do proprietário. A festividade marcou a entrada de um novo prato no cardápio, a mandioca gratinada.

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Os filhos, César e Francisco, festejaram a data com o anfitrião e seus convidados

Novo trem

O diretor da Serra Verde Express, Adonai Arruda Filho, almoçou nesta segunda-feira (11), com representares do SEBRAE-PR e da Prefeitura Municipal da Lapa para apresentar o novo projeto da Serra Verde Express: o trem turístico da Lapa. A ideia é que o produto viaje uma vez ao mês de Curitiba para esta cidade turística. A previsão de início da operação é para novembro deste ano.

DO ROCK…..

Marcos Hermes
continua após a publicidade O violinista Emmerson Nogueira

A Prime traz para Curitiba neste final de semana duas grandes atrações. Na sexta (15) um dos músicos mais queridos do público paranaense, o cantor, intérprete, compositor e violinista Emmerson Nogueira chega para lançar seu novo projeto (CD e DVD) “Emmerson Nogueira Ao Vivo Vol. 2” em um show inédito, com interpretações de sucessos dos anos 70 e 80.

….AO HUMOR

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continua após a publicidade Terça Insana

Já no sábado (16) é a vez do Terça Insana, que está na estrada com a turnê 2011, “Terça Insana – Ano Dez” em comemoração a década de sucesso deste consagrado projeto humorístico. A trupe chega na cidade para celebrar ,os dez anos de carreira. O grupo reúne as mais recentes criações do elenco e os antigos personagens de sucesso e faz uma retrospectiva do que aconteceu desde o início do projeto, em 2001. As apresentações acontecem no Grande Auditório do Teatro Positivo (R: Pedro Viriato Parigot de Souza, 5.300) às 21h15.

Manhãs com sessões promocionais no Cineplus Jardim das Américas

Nestas férias, todos os clientes pagam meia-entrada nos filmes iniciados até as 13h30 Crianças, jovens e adultos de todas as idades têm um motivo a mais para conferir as animações e superproduções nas telonas do complexo Cineplus Jardim das Américas. O shopping está promovendo semanas com desconto de 50% nas sessões de cinema iniciadas até às 13h30. O preço promocional de meia-entrada vale pelas próximas duas semanas, fazendo do shopping uma opção muito divertida para passar as férias escolares. Entre outros sucessos, os clientes poderão usufruir do desconto em filmes como Kung Fu Panda (11h40), Carros 2 (11h20) e Transformers: Dark of the Moon (11h30). Além da sala convencional, a meia-entrada também é válida para as sessões 3D, exibidas agora em três salas do complexo, com a recente aquisição de mais um projetor com essa tecnologia.

Vibrações por todo o país

Uma empresa de Pinhais (PR) está levando sua tecnologia patenteada paras o quatro cantos do país. A Techno Training, pioneira no desenvolvimento de plataformas vibratórias no Brasil e a única no país a fabricar estes produtos com selo INMETRO, está presente em 174 cidades do território nacional, em um total de 20 Estados. Para este ano, a expectativa da empresa é aumentar o faturamento em 6%, reforçando vendas para os mercados Rio de Janeiro e São Paulo.