Esta é uma pergunta que aflige milhares de pessoas que estão acima do peso. Começa a chegar o verão e os quilos em excesso, provenientes de excessos alimentares e do sedentarismo deixam as pessoas ávidas para emagrecer rapidamente.
Neste momento, é preciso ter consciência de que não se deve fazer dietas por conta própria, restringindo alimentos sem nenhum acompanhamento, pois isso pode acarretar em diversas carências nutricionais, deixando o indivíduo fraco, sem disposição, com unhas e cabelos fracos, sistema imunológico debilitado, deixando-o suscetível à várias doenças, sem contar com o efeito sanfona, que gera oscilações perigosas no peso, desequilibrando o metabolismo como um todo, tornando o processo de emagrecimento cada vez mais difícil.
Se faz então necessária uma dieta bastante equilibrada, que deve ser dividida em uma primeira fase, de desintoxicação, onde o organismo pode se livrar das toxinas acumuladas, melhorando o funcionamento do intestino e preparando o organismo para uma alimentação mais saudável, rica em frutas e vegetais crus, alimentos integrais, muita água mineral, água de coco, soja e derivados, carnes magras e grelhadas, queijos magros, entre outros.
Após a perda de peso, é importante uma manutenção da dieta para assegurar que o indivíduo não voltará a engordar. É um período difícil, onde geralmente acontecem as recaídas.
Caprichar nas atividades físicas assegura também um corpo firme, longe da flacidez, bastante comum nos processos de emagrecimento rápido.
Jamais coloque sua saúde em risco apenas por uma questão estética. Emagreça pensando em ter maior qualidade de vida, mais disposição. Isso é possível.
Muitas vezes um acompanhamento psicológico também é importante, para recuperar a auto-estima, tão abalada num mundo onde as pessoas bonitas são sempre as magras. Pense nisso: perder peso, ganhar saúde. As duas coisas têm que vir juntas.
Amélia Gomes é nutricionista (ameliavijaia@bol.com.br).
