No próximo dia 9 de novembro, a sanofi-aventis lança o livro "Comida que Cuida 2 ? O prazer na mesa e na vida de quem tem diabetes", no Museu de Arte Moderna, em São Paulo. Seguindo a mesma linha adotada no primeiro livro da série, a obra procura estabelecer uma relação mais prazerosa com a alimentação, mesmo diante das limitações que o diabetes impõe na vida das pessoas.
O livro se vale de uma linguagem acessível e bem humorada para abordar as dificuldades do dia-a-dia de quem tem diabetes, estabelecendo um diálogo franco e aberto tanto com adolescentes, jovens e adultos que convivem há anos com o diabetes, como com aqueles que acabaram de receber o diagnóstico e acreditam que suas vidas perderam a graça e o sabor.
"Comida que cuida 2" trata também, sempre de forma acolhedora, as preocupações de pais que têm filhos com diabetes e a de adultos que querem levar uma vida saudável, continuando a desfrutar plenamente o convívio familiar e social. A obra dá ainda dicas de como se alimentar fora de casa, ou em ocasiões especiais, sem transgredir as regras básicas de alimentação que as pessoas com diabetes precisam seguir.
O livro reúne cerca de 70 receitas, inclusive sobremesas, selecionadas por Paula Cristina Augusto da Costa, nutricionista do Centro de Diabetes da Universidade Federal de São Paulo, e consultora técnica da publicação. Entre os destaques está um cardápio de festa especialmente elaborado pela chef Carla Pernambuco, do restaurante Carlota de São Paulo, e uma lista de mais de 300 alimentos e pratos preparados com a indicação dos respectivos carboidratos por porção, fundamental para quem precisa controlar diariamente seus níveis de glicemia.
A jornalista Cristina Ramalho, que assina o texto do primeiro livro, repete em Comida que Cuida 2 a fórmula que fez tanto sucesso entre os leitores. Adotando uma linguagem intimista, a jornalista mescla histórias que remetem ao nosso cotidiano e as nossas lembranças familiares, com crônicas especialmente criadas para o tema, levando o paciente a enxergar ?o outro lado? e a redescobrir o prazer de se alimentar de forma saudável, a ter mais qualidade de vida, apesar das dificuldades da doença. O livro traz ainda depoimentos de pessoas com diabetes e de vários endocrinologistas brasileiros especialistas no tema, derrubando inclusive alguns velhos mitos que cercam essa doença que vem ganhando proporções de epidemia no mundo inteiro.
Cristina Moscardi, diretora de comunicação da sanofi-aventis e idealizadora da coleção, explica que ?No primeiro livro, levamos uma mensagem de estímulo ao paciente que tem dificuldades para se alimentar durante o tratamento de câncer. Desta vez, sabíamos que o convívio seria naturalmente mais longo, por isso imaginamos o Comida que cuida 2 ? O prazer na mesa e na vida de quem tem diabetes como uma espécie de companheiro de viagem, durante a qual pessoas com diabetes pudessem desenvolver novos hábitos e despertar para uma nova consciência sobre a importância de se cuidar sempre, que vai além do tratamento medicamentoso?.
"Comida que cuida 2" é mais uma iniciativa institucional da sanofi-aventis, com foco na saúde. O livro será disponibilizado gratuitamente para hospitais e instituições que ofereçam serviços de apoio ao paciente com diabetes. O objetivo é que as próprias instituições assegurem a distribuição mais adequada dos exemplares ao público-alvo.
A empresa não fará distribuição de livros diretamente aos pacientes, mas, para permitir o acesso de seu conteúdo a um número maior de pessoas, Comida que Cuida 2 ? O prazer na mesa e na vida de quem tem diabetes será publicado na íntegra em seu site corporativo, www.sanofi-aventis.com.br, a partir de 12 de novembro. No mesmo dia, as instituições poderão encaminhar seus pedidos em formulário próprio, que será disponibilizado no site da empresa, logo após o lançamento oficial.
Para facilitar os acessos, o conteúdo do livro também poderá ser baixado de mais dois outros sites da empresa: o www.atmosferafeminina.com.br e www.diabetesnoscuidamos.com.br. Porém os pedidos de livros poderão ser feitos apenas no site corporativo.
