Localizada aos pés da maior montanha do mundo, a Cordilheira dos Andes, Santiago tem um clima excelente, que favorece a produção de uvas para vinicultura. As construções em estilo europeu da capital chilena, a beleza natural que a cerca e a simpatia de seu povo tornam-na uma das cidades mais agradáveis para se visitar na América do Sul.
A um preço acessível, os vinhos chilenos são hoje admirados no mundo todo. As uvas Cabernet Sauvignon e Merlot proporcionam os melhores tintos, já os brancos Chardonnay e Sauvignon Blanc se beneficiam de uma produção reduzida. Um dos maiores produtores locais é a vinícola Concha y Toro, que possui extensos vinhedos onde são cultivadas as mais nobres variedades de uvas, que garantem a altíssima qualidade de seu vinho.
Ao visitar a região, o turista percebe por que a bebida está despontando no cenário mundial. O Vale de Colchagua é uma vasta localidade do sul do país, com extensas terras cobertas de parreiras por todo lado (no total são 21 mil hectares plantados). Seu solo pedregoso é ideal para a plantação de uvas de qualidade, porque não retém água, mas também é possível encontrar lindos pessegueiros e macieiras.
Um lugar que merece ser visitado é a cidade de Undurraga. Fundada em 1885, é repleta de vinhedos e antigas adegas com direito à degustação de vinhos. Já no Vale de Casablanca, a atração é a Vinícola Veramonte, que tem instalações modernas e produz o espumante Cuvee Mumm.
Para quem gosta de artesanato, passeios ao rústico povoado de Pomaire (trabalhos em argila) e ao Pueblito de los Dominicos (lugar de elaboração e comercialização de fino artesanato chileno) são obrigatórios.
A viagem inclui aulas e degustações, em uma bela mistura de cores e sabores. A operadora Fenix propõe a Rota do Vinho. São cinco dias de viagem incluindo passagens aéreas, quatro noites de hospedagem em Santiago com café-da-manhã, traslados, passeio panorâmico pela cidade com visita a Pueblito los Dominicos, passeio à vinícola Concha y Toro no Vale do Rio Maipo, visita às vinícolas Santa Rita e Cousiño Macul, visita à Vinícola Undurraga com parada para almoço no rústico povoado de Pomaire e na Vinícola Veramonte e seguro-saúde.
O preço por pessoa, em apartamento duplo, é de US$ 932, válido para saídas diárias até 16 de junho deste ano, exceto feriados. Mais informações: (11) 3120-7200, www.fenixtur.com.br ou consulte seu agente de viagens.
Mergulhão é logo aqui
Sec. Mun. Turismo |
| Rota inclui adegas, além de chácaras, restaurantes e pesque-pague. |
Para os apaixonados por vinho que preferem um passeio mais próximo e que pode ser feito, por exemplo, neste sábado ou domingo, tem a Colônia Mergulhão, em São José dos Pinhais, como alternativa. Todo fim de semana, a Prefeitura Municipal, em parceria com a Auto Viação São José e a Associação Caminho do Vinho – Colônia Mergulhão (Acavim), promove o passeio com a Linha Turismo/Caminho do Vinho – Colônia Mergulhão.
Um guia de turismo credenciado acompanha os visitantes, contando sobre a história dos imigrantes italianos e poloneses e apresentando o processo produtivo do vinho e influências culturais. No roteiro, adegas, restaurantes, cafés coloniais, chácaras, pesque-e-pague, entre outros empreendimentos rurais.
A Linha Turismo tem quatro rotas. Cada uma inclui parte dos 30 empreendimentos rurais/propriedades participantes da Acavim. Cada parada dura 20 minutos aproximadamente, tempo para se conhecer o lugar e/ou fazer compras.
Os passeios acontecem ou no sábado ou no domingo, alternando semana a semana.
No sábado, a saída é às 13h30 da Praça Missionários do Verbo Divino em São José dos Pinhais e o último empreendimento visitado é um dos cafés coloniais às 17h. O retorno do passeio será às 18h30 aproximadamente.
No domingo, a saída é às 11h00 também da mesma praça e o retorno do passeio será às 17h.
Serviço: a passagem custa R$ 5 (isento somente para menores de cinco anos); o café colonial na Casa Bella e Casarão, R$ 12; o almoço no Restaurante Vô João, R$ 12 e no Frutos da Terra, R$ 15. Mais informações e reservas para o passeio podem ser obtidas pelo telefones (41) 3381-5812 ou 3283-3204.
