Terra de Gilberto Freyre, Chico Science, Lenine, Francisco Brennand e tantos outros pernambucanos notáveis. A “capital multicultural do Brasil” é rica em talentos e favorecida em belezas naturais. No Recife, o tempo não pára nem as atrações da cidade. Há o que fazer todos os dias da semana.

Sim, são muitos os atrativos e as opções de diversão. Para o turista não ficar em dúvida sobre qual programa fazer primeiro, vamos dar algumas dicas de lugarzinhos imperdíveis.

Ao desembarcar no moderno terminal do Aeroporto Internacional dos Guararapes – Gilberto Freyre, o caminho é praticamente obrigatório tal é o apelo da orla de Boa Viagem. A praia é o principal cartão-postal da cidade e recentemente teve o calçadão requalificado com nova iluminação e piso.

Alba Marinho
A maior atração da Rua da Aurora é o colorido do casario colonial que reflete no rio.

As areias de Boa Viagem, especialmente em frente ao Edifício Acaiaca, reúnem nos finais de semana centenas de jovens e famílias em um dos programas mais democráticos dos dias de sol. Na areia, a oferta de quitutes é interminável.

Só para citar algumas delícias: ostras, caldinhos de feijão e frutos do mar, caipiroscas de frutas regionais, queijo coalho assado, peixe frito e tantos outros. A gastronomia do Recife é um patrimônio e tanto. Come-se bem, dos pratos japoneses aos mexicanos.

Para apreciar a cidade de outros ângulos, um dos passeios mais recifenses é o de catamarã pelas águas dos Rios Capibaribe e Beberibe. Para o presidente do Recife Convention Bureau, José Otávio de Meira Lins, a beleza do Recife é inigualável. “Temos aqui opções para todos os gostos. Turismo de sol e mar, cultural, gastronômico, religioso, histórico.”

Obras de Brennand

Rafael Medeiros/Setur
Oficina de Brennand, conceituado ceramista contemporâneo, reúne peças cobiçadas no mercado internacional.

Outro local inesquecível é a Oficina de Brennand, conceituado ceramista contemporâneo. Local de beleza singular reúne peças mais que bem trabalhadas e altamente cobiçadas no mercado internacional das artes.

Outro ponto de cultura é o Instituto Ricardo Brennand, erguido como uma réplica de castelo medieval em uma extensa área verde no bairro da Várzea. O espaço oferece à visitação pública obras das mais diferentes procedências e épocas.

Desvendar o espetáculo das artes no Recife é tarefa das mais agradáveis, afinal, a cidade detém um acervo cultural de valor inestimável. Nos bairros centrais, esculturas homenageiam Manuel Bandeira, João Cabral de Melo Neto, Capiba, Carlos Pena Filho e Clarice Lispector, Mauro Mota, Joaquim Cardozo, Chico Science, Solano Trindade, Antônio Maria, Ascenso Ferreira e Luiz Gonzaga.

Prédios imponentes e casario histórico construído nos moldes arquitetônicos portugueses, holandeses e franceses são os resquícios de um passado de aproximadamente 500 anos de história.

Naufrágios são a principal atração nos mergulhos

Divulgação
Recife tem um dos maiores parques de naufrágios mergulháveis do País.

A maior concentração de navios artificialmente naufr,agados do Brasil está no Recife. Com águas claras e mornas, temperatura média de 26 graus e visibilidade de 50 metros, a cidade dos recifes de corais é um atrativo e tanto para os mergulhadores, sejam profissionais ou amadores.

A cidade dispõe de uma estrutura de operadoras de mergulho qualificadas e experientes, que conduzem o mergulhador com segurança a 17 pontos de naufrágios, dos 30 conhecidos. Trata-se de um dos maiores parques de naufrágios mergulháveis do País.

Com profundidades que variam de 9 a 58 metros, as antigas embarcações submersas ainda guardam algumas relíquias históricas, além de uma imensa variedade de peixes, plantas e corais.

Algumas operadoras de mergulho: Aquáticos/ Expedição Atlântico: (81) 3424-5470 e www.aquaticos.com.br.
Seagate Mergulhos & Aventuras: (81) 3426-1657 e www.seagaterecife.com.br.

Carnaval é dos mais concorridos

Roberto Pereira
Galo da Madrugada é o maior bloco carnavalesco do mundo e dá visibilidade mundial à capital pernambucana.

O Carnaval, a mais esperada festa popular do Brasil, é também uma das mais concorridas datas no calendário turístico do Recife. A cidade, que costuma ter visibilidade mundial nos períodos momescos por causa do maior bloco carnavalesco do mundo – Galo da Madrugada – é conhecida por sua tradição democrática de manifestação cultural.

No Recife, a diversão fica por conta de uma mistura de ritmos tocados ao ar livre, na rua, gratuitamente, em um espetáculo para todas as idades. Frevo, maracatu, caboclinho, ciranda, coco, samba, rock, reggae, manguebeat fazem a alegria de moradores e turistas em shows e desfiles de blocos.

Rafael Medeiros/Setur
Carnaval de rua mistura a tradição com o contemporâneo.

Diversidade é o que resume o Carnaval de Pernambuco. Daí também o título de “capital multicultural do Brasil”. Em cada esquina, um ritmo, uma festa que mistura a tradição com o contemporâneo em diversos pólos espalhados pela cidade. No Marco Zero, o palco principal onde se apresentam artistas nacionais convidados e pernambucanos ilustres.

A cena alternativa musical também tem espaço garantido no Rec Beat com sons regionais e muito rock. Para as famílias, a diversão fica por conta dos desfiles de agremiações tal qual como nos antigos carnavais. As crianças adoram e aproveitam para se transformar em seus heróis favoritos, enquanto os pais caem no passo.

Agito noturno acontece de terça a domingo

Quem gosta de um agito noturno, certamente vai encontrar no Recife diversas opções. Algumas boates já começam a ferver a partir da terça-feira e seguem com intensa programação até o domingo. A cidade também oferece uma grande diversidade de bares e botecos, sendo a maioria instalada em Boa Viagem. Anote aí e faça a sua rota pela noite recifense.

O UK Pub, inspirado nas casas do Reino Unido, é considerado um dos melhores points para a paquera. Com estilo sofisticado, oferece um extenso cardápio de cervejas importadas e nacionais.

Para completar, um cardápio leve com diversas opções de carpaccio, saladas, sanduíches e um ambiente refinado. No comando do som, diariamente, o DJ residente Salvador e bandas de rock, pop e blues. A casa, que fica na Praia de Boa Viagem, também abre espaço para bandas autorais da nova cena musical da cidade.

No período pré-carnavalesco, transforma-se em palco todos os domingos para os ensaios do bloco Chocalho do Neno, com muito samba e frevo. O espaço comporta 158 pessoas em pé e 142 sentadas. Está aberto de terça a domingo, a partir das 18h.

O Dona Carolina, também em Boa Viagem, é outra opção para aproveitar a noite recifense. Localizado na beira-mar de Boa Viagem, o espaço costuma ser palco para atrações locais de samba rock e MPB. Já o Bar do Neno, em Parnamir,im, é o local ideal para bater um papo e tomar um chope gelado.

O bar segue os moldes dos antigos botequins com uma variada carta de petiscos tradicionais. Destaques para as coxinhas de galinha e caldinhos. Aos finais de semana, a casa funciona também como restaurante na hora do almoço. Abre de segunda à quinta, das 17h a 0h, e sexta, sábado e domingo, a partir das 12h.

Rota turística inclui mercados públicos

Rafael Medeiros/Setur
No Mercado de São José, há 542 boxes onde se encontra de artesanato a gêneros alimentícios.

Além da alta gastronomia, no Recife come-se bem também nos mercados públicos da cidade. História e boemia se confundem nos tradicionais espaços, onde se pode almoçar, dar início a uma noite mais agitada ou mesmo tomar um completo café-da-manhã.

Recentemente, os principais mercados da cidade passaram por uma requalificação e readequação de seus espaços para a gastronomia. Entre os serviços realizados, recuperação de pisos, paredes, balcões e banheiros. Um dos mais badalados mercados é o da Madalena no bairro de mesmo nome.

Entre as iguarias oferecidas, pratos regionais como munguzá, tapioca, cuscuz, sarapatel, galinha de cabidela e buchada. Construído em 1925, dispõe de 180 boxes de artigos alimentícios a utilitários.

Prefeitura de Recife
Pátio de São Pedro faz parte do circuito histórico.

No Mercado de São José, inaugurado em 1875, encontra-se uma infinidade de artesanatos, brinquedos populares e gêneros alimentícios nos 542 boxes. É um dos mais famosos pontos turísticos e detém uma inigualável estrutura em ferro, uma das primeiras construções do estilo no Brasil.

Quem estiver pelo centro pode dar uma passadinha também no Mercado da Boa Vista. O espaço integra um conjunto arquitetônico composto por casarios e as igrejas de Santa Cruz e São Gonçalo.

Os variados sabores do Recife

Fotos: Rafael Medeiros/Setur
Camarão na Moranga é uma das especialidades servidas nos restaurantes concentrados em Boa Viagem.

Da buchada e dobradinha aos pratos internacionais mais sofisticados. É assim, com uma rica diversidade gastronômica, que Recife, hoje, se consolida como um dos mais promissores mercados gastronômicos do País, abrigando uma variedade de restaurantes e bares capazes de satisfazer até os mais exigentes dos paladares.

Tida como o primeiro pólo gastronômico do Norte/Nordeste e terceiro do Brasil, ficando atrás apenas de cidades como Rio de Janeiro e São Paulo, a capital pernambucana é uma das grandes referências quando o assunto é gastronomia. Da culinária regional, passando pelas cozinhas francesa, italiana, portuguesa, japonesa, peruana, entre outras, opções não faltam na cidade.

Só no bairro de Boa Viagem, um dos cartões-postais da cidade, a movimentação em torno dos restaurantes vai de domingo a domingo, reunindo, além da população local, muitos turistas, que estão em busca de diversão e boa comida.

Na região, os pólos Pina e o Capitão Rebelinho são os que concentram as maiores opções. Só o segundo reúne 22 estabelecimentos, onde podemos anotar nomes como: Mingus, Château Brillant, Kojima, Padaria, Frida e badalado restaurante É, comandado pelo chef Douglas Van Der Ley, especialista na cozinha contemporânea.

A zona norte da cidade também não fica muito atrás no quesito sabor. Por lá, a freqüência também é, das melhores, atraindo um público seletíssimo e muita gente bonita. Se a pedida for boa comida e agitação pode-se pensar no Portal do Derby.

Caso a procura seja por sofisticação e pratos bem elaborados, a sugestão são os conceituados Dix Sept e Chiwake. Porém, para aqueles que estão à procura de sossego, inspirado nos charmosos cafés parisienses, o Restaurante Pátio Café & Cozinha oferece um clima romântico, poético e lírico, o que o torna uma irresistível opção para um momento a dois, um chá da tarde entre amigas e até mesmo, um tranqüilo almoço de negócios.

Ir ao Recife e não provar o Bolo de Rolo é um “pecado”.

Na hora do cafezinho, a opção é a Deltaexpresso, rede que serve grãos da Delta Cafés, empresa portuguesa líder de mercado e que se instalou no Brasil desde 2004, tendo Pernambuco como porta de entrada.

A rede já possui cinco lojas e um quiosque, que têm um conceito cosmopolita e arrojado. Entre os diferenciais da casa, capuccinos de tangerina e limão e cafés aromatizados com baunilha e caramelo, além de uma variedade de sabores proporcionados por grãos colhidos no mundo inteiro.

Mix gastronômico

Entre uma compra e outra nos principais shoppings da cidade -Paço Alfândega, no Recife Antigo; Shopping Recife, em Boa Viagem; Tacaruna em Olinda; e Plaza Shopping no tradicionalíssimo bairro de Casa Forte – é possível viajar pela gastronomia de garimpo visitando os restaurantes Bonaparte e Donatário.

Todos pertencem ao grupo Bonaparte que tem mais de dez anos no mercado gastronômico e aliam de forma inovadora o conceito de “empratados fast-food” com jeito de alta gastronomia.

Bons exemplos ficam por conta da Salada Gran Ville em que um bouquet de alface americana, alface roxa e rúcula são guarnecidos de camarão sautée, manga, abacaxi e tomate cereja.

Aos amantes da carne, o Medalhões Du Ville, uma criação do chef Gil Medeiros e da gerente de gastronomia Juliana Lima do Grupo Bonaparte, são uma ótima pedida já que o filé mignon é grelhado com bacon e recebe um dueto de molhos madeira e queijo.