Um dos destinos do Caribe que vem atraindo cada vez mais visitantes, desde que o governo descobriu seu potencial turístico e investiu no desenvolvimento da estrutura local é Cuba, um arquipélago que esconde surpresas inesquecíveis a seus visitantes.
Parte do Golfo do México, bem no centro do Caribe, entre as Bahamas, o Haiti, a Flórida, Cancun e Jamaica, o país tem praias que esbanjam beleza com águas límpidas e cristalinas, em tonalidades de azul e verde-água e areias brancas, cinzentas, pretas ou douradas. No total, são mais de trezentas praias naturais e milhares de ilhotas que compõem um cenário exuberante da natureza.
As cidades cubanas reservam mais surpresas: a história do País pode ser contada por meio de suas relíquias arquitetônicas, que guardam a influência espanhola da colonização e pelos carros antigos dos anos 50, vestígios da influência americana da primeira metade do século XX, que ainda circulam pelas ruas.
A mestiçagem de culturas na formação de Cuba faz da cozinha e música grandes atrações. Só o clima é que não traz novidades aos brasileiros, pois é muito parecido com o nosso, com a diferença de que lá o verão ocorre nos meses de julho e agosto e o inverno, em dezembro e janeiro.
Cuba tem extensão territorial de 110.922 quilômetros quadrados e aproximadamente onze milhões de habitantes. O arquipélago é formado pela ilha principal, de Cuba, Ilha de La Juventud e outros 4.195 arrecifes e ilhotes. A ilha principal é composta pelas províncias de Pinar Del Rio, Havana, Matanzas, Cienfuegos, Villa Clara, Sancti Spiritus, Ciego de Ávila, Camagüey, Las Tunas, Holguín, Granma, Santiago e Guantánamo.
História
Cuba foi descoberta por Colombo em 1492. A colonização espanhola começou em 1511, com a fundação de Havana e outras cidades. Os Estados Unidos fizeram várias tentativas de adquirir a ilha e grandes investimentos americanos foram mantidos na indústria do açúcar que, naquela época, fornecia um terço da produção mundial.
Tropas americanas ocuparam Cuba em 1899, na segunda guerra pela independência. Em 1902, foi proclamada a República de Cuba. Seguiram-se vários governos corruptos e sem ligações com o social, culminando com o brutal e autoritário regime de Gerardo Machado, em 1925, que estimulou a abortada revolução de 1933.
A ilha manteve-se sob a “proteção” americana até 1934. Em 1956, Fidel Castro deu início à guerrilha que levou ao estabelecimento do regime socialista em 1959. A frustração com o regime levou a um êxodo de 125 mil cubanos em 1980. O regime sobreviveu, apesar de que, com a separação da União Soviética, em 1991, o país ter enfrentado uma grave crise econômica.
Desde 1992, vem se delineando uma certa abertura econômica e política, visando combater a crise no país.
Turismo
A renovação da estrutura turística local formou uma indústria que se tornou a primeira fonte de recursos do país, com US$ 2 bilhões de receita. Hoje, Cuba conta com mais de 220 hotéis, totalizando este ano aproximadamente 36 mil apartamentos.
Deste total, mais de 15.600 são administrados por 26 empresas hoteleiras de capital estrangeiro, dentre os quais estão o Sol Meliá, o Accor, o Barceló Hoteles e o Iberostar. A modernização dos serviços turísticos atraíram, no ano passado, cerca de 1,8 milhão de viajantes de todo o mundo.
A capital Havana é por onde começa a maioria das visitas em Cuba. A praça da Catedral pode ser o ponto inicial do passeio, seguindo pela calle Empedrado, com uma parada obrigatória na Bodeguita del Medio, e, então, continua-se pela calle Obispo. Mas Havana é apenas a porta de entrada para vários pólos turísticos, como Varadero, Cayo Largo, Jardines del Rey, Trinidad e Santiago de Cuba.
O país oferece a seus visitantes vários restaurantes de comida internacional. Já dentre as comidas típicas, destacam-se o ajiaco – caldo rico em vegetais, cozido com feijão preto ou branco e carne, que pode ser de porco, galinha ou boi; cerdo assado: porco assado servido acompanhado de bananas verdes fritas, feijão preto ou congrí oriental (feijão preto com arroz) e molhos.
As frutas com caldas carameladas são as típicas sobremesas cubanas. Os coquetéis e bebidas mais pedidas nos bares e restaurantes são: rum (refinado, branco ou añejo), cuba libre, mojito (espécie de caipirinha feita de rum, limão, hortelã e club soda), daiquirí, cubanito, saoco (aguardente com água piña colada). Em Havana, estão os tradicionais La Bodeguita del Medio e o Floridita e outros como La Ferminia, El Tocororo e Don Cangrejo. Em Varadero, estão o La Campana, Bodegón Criollo e o las Americas. Nos Jardines del Rey, come-se bem no La Bodeguita de Guillhermo, versão marítima do famoso restaurante da capital.
As moedas usadas em Cuba são peso, peso conversível (equivale ao dólar) e dólar. O dólar é moeda muito bem aceita, não é necessário trocar por pesos cubanos. Os cartões de crédito Mastercard, Diners Club e Visa são aceitos, desde que não sejam de bancos americanos.
Melhor época
O tempo é quase sempre ensolarado e quente, a temperatura média é de 27 graus durante o dia e 21 graus à noite. Em maio, começa o período das chuvas, que se estende até outubro. Melhor ir entre novembro e abril.
O calendário de eventos culturais inclui: Festival de Havana, também conhecido como Festival do Novo Cinema Latino-Americano, realizado anualmente, em dezembro, é a mais completa mostra do cinema latino-americano; Festival Internacional de Teatro em Havana, realizado em setembro, recebe grupos de teatro da Europa e da América Latina; e o Cubadisco, feira internacional da indústria fonográfica dedicada principalmente à produção musical dos país, da América Latina e de outros mercados, como o africano e o oriental, realizado em maio.
Informações turísticas
Cuba tem 220 hotéis que ofertam 136 mil apartamentos.
Gastronomia: o país tem restaurantes de cozinha internacional, mas não deixe de provar também a comida típica cubana, que inclui pratos com feijão e porco assado.
As moedas aceitas dentro do país são o peso, o peso conversível e o dólar.
Clima: quase sempre está ensolarado e quente em Cuba. Durante o dia, as temperaturas são, em média, 27 graus e, à noite, 21 graus.
A melhor época para se visitar Cuba é entre os meses de novembro e abril. Este período é o mais recomendável para se evitar o período das chuvas.
