Agosto, mês dos mitos, lendas, mitologia e de contos, é também conhecido pelos moradores, turistas e visitantes de Caraguá, como o mês de um dos eventos gastronômicos mais concorridos da região, o Caraguá a Gosto.
Nesta 5º edição, que será realizado entre os dias 20 de agosto à 19 de setembro, o concurso traz 20 participantes entre, restaurantes, bares, quiosques e pizzarias.
Durante os 31 dias do evento, os estabelecimentos serão avaliados pelos clientes, por meio de uma cédula com notas de 5 a 10, nas categorias de melhor apresentação de pratos e petiscos, sabor do prato e petisco, e melhor serviço e ambiente.
Para participar, o restaurante interessado fez a inscrição em junho, na secretaria municipal de Turismo, e apresentou a documentação do estabelecimento, e a receita do prato ou petisco participante.
Em 2009, o evento contou com a participação de 22 restaurantes, bares, quiosques e pizzarias.
Novos pratos, culinária saborosa, criativa e sofisticada, melhoria no atendimento e no ambiente das casas são alguns dos resultados do concurso. O Caraguá a Gosto e todos os outros festivais como o da Tainha, Camarão e do Mexilhão, atraem turistas na baixa temporada, são responsáveis pelo faturamento dos restaurantes e do comércio em geral, e fazem do município um destino gastronômico no Litoral Norte.
