Em 1944, o povoado de imigrantes alemães e italianos conquistou sua liberdade, emancipando-se em razão de seu pleno desenvolvimento. Nesses 56 anos, Canela tem exercido grande fascínio sobre os visitantes, tornando-se uma das cidades mais importantes no contexto turístico da Região das Hortênsias.
Suas características ainda são o reflexo da influência dos imigrantes europeus. A cidade tem aproximadamente 33,6 mil habitantes, dos quais 90% são descendentes de alemães, italianos e portugueses. Abençoada pela natureza, Canela tem uma topografia acidentada que ainda conserva sua vegetação natural, com predomínio da mata de araucárias. Paisagens exóticas parecem ser perfeitamente planejadas pela natureza. A vegetação é exuberante e se reproduz a temperaturas que alcançam os 21 graus no verão e sete graus no inverno, podendo cair para 2,7 graus negativos. Aliás, esse frio do inverno, que cobre a cidade de neve, é que atrai turistas do Brasil todo e do exterior.
Turismo
Assim com Gramado, distante apenas sete quilômetros, Canela é uma das principais cidades turísticas do Rio Grande do Sul. Tem cerca de 3.200 leitos distribuídos em treze hotéis e 37 pousadas e a rede gastronômica soma 33 restaurantes.
A cidade recebe por ano 2,3 milhões de pessoas, que têm à disposição um total de 21 atrativos, entre parques, museu, observatório ecológico, castelinho e uma floresta encantada. Dentre os atrativos turísticos mais bonitos e famosos está o Parque do Caracol. Além da cascata e da escadaria que leva até a base da cascata, o lugar tem ainda a trilha do arroio, ruínas do moinho, aqueduto, corredeiras, represa, Centro de Interpretação Ambiental do Lobo -Guará, painéis ecológicos e mapas. Além de contemplar as belezas do parque, o visitante pode fazer caminhadas ecológicas, piqueniques, passeios de trem, compras de artesanato, refeições, participar de cursos de interpretação da natureza, identificando plantas e observando a fauna local.
Atrativos encantam adultos e crianças Confira os principais pontos turísticos de Canela, suas características, endereço e horários de funcionamento:
Mundo a Vapor: é um convite a uma viagem no tempo. Ao entrar no Mundo a Vapor, o turista se sente na época em que o mundo era movido a vapor. São onze minimáquinas, com cenários próprios. Um dos destaques é a menor fábrica de papel do mundo. De lembrança, o visitante leva um pedacinho de papel feito na hora. Aberto diariamente, sempre das 9h15 às 17h.
Ingressos: para estudantes de 5 a 12 anos é R$ 5, para adultos, R$ 6. Telefone: (54) 282-1125. Avenida Don Luiz Guanella, 1177 – São José. Informações: www.mundoavapor.com.br
Alpen Park:
é um parque com equipamentos importados da Alemanha, com trenós que transportam duas pessoas sobre os trilhos sem exceder a velocidade de quarenta quilômetros por hora. Está aberto diariamente e a entrada é gratuita. Telefone: (54) 282-9752. Ingressos: R$ 10 por adulto e crianças de 3 a 8 anos não pagam. Há desconto para grupos. Informações: (54) 9129-6668 (Renato Fensterseifer – proprietário).Observatório Ecológico:
é um elevador panorâmico que conduz a uma plataforma envidraçada a 27 metros de altura, permitindo uma visão de 360 graus do Parque Estadual do Caracol. Localização: Parque Estadual do Caracol. Preço: incluso no ingresso do Parque do Caracol.Castelinho:
a caminho do Parque do Caracol encontra-se uma das primeiras residências de Canela, também conhecida como Castelinho. O local abriga um museu com peças dos colonizadores da região, além de funcionar como casa de chá onde se pode apreciar o verdadeiro Apfelstrudel (massa folhada doce recheada com maçã). Horário: 9h às 13h e 14h20 às 17h40. Preço: R$ 3 (gratuito para crianças menores de 10 anos). Telefone: (54) 278-3208 Endereço: RS 466 – km 3.Parque do Caracol:
a Cascata do Caracol, formada pelo arroio de mesmo nome, despenca em queda livre de 131 metros, por rochas de formação basáltica, formando um conjunto paisagístico de rara beleza. Ele está situado a sete quilômetros de Canela, com moderna infra-estrutura, contando com mirantes, restaurante, área de lazer, feira de artesanato e trilhas ecológicas autointerpretativas mantidas pelo Projeto Lobo-Guará. Outra atração localizada dentro do parque é a escada de 927 degraus que conduz até a base da cascata. O turista pode ainda passear a bordo do trem da Estação Sonho Vivo. O parque tem uma Central de Informações, onde o visitante recebe informações a respeito da cidade e do próprio parque. Horário: 8h30 às 17h30. Preços do ingresso: adulto paga R$ 7,40; crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 3,70. Gratuito para crianças de até seis anos.Para entrar no parque e ainda conhecer o Observatório Ecológico, paga-se R$ 8 e crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 4. Telefone: (54) 278-3035.
Parque da Floresta Encantada do Caracol:
de frente para a Cascata do Caracol, com extensão de 405 metros, o teleférico leva o visitante a um mirante com vista para a cascata e Vale da Lageana. O parque contempla esportes radicais como trekking, mountain bike e canyonig. Horário: 9h às 17h. Preço do ingresso: R$ 8 incluindo passeio de teleférico. Telefone: (54) 504-1405. Estrada do Caracol, Banhado Grande, 450.Parque do Pinheiro Grosso: no coração da mata nativa o turista é apresentado a uma árvore de aproximadamente setecentos anos. A Araucária angustifolia (pinheiro brasileiro), ponto de referência da vegetação serrana, com 48 metros de altura, deu origem ao nome do parque pelos seus 2,75 metros de diâmetro. Horário: 8h30 às 17h30. Preço do ingresso: R$ 1. Endereço: RS 466 – km 2.
