Os três principais destinos turísticos do Rio Grande do Sul – Porto Alegre, Gramado e Bento Gonçalves – são os condutores de um roteiro que abrange turismo cultural, rural e de aventura. É o Caminhos Temperados que prevê passeios em outras seis cidades: Canela, Nova Petrópolis, Cambará do Sul, Garibaldi e Caxias do Sul, na serra, além de Viamão, às margens da Lagoa dos Patos e vizinha da metrópole gaúcha.
O pacote de oito dias custa a partir de R$ 2.390 por pessoa, com hospedagem em apartamento duplo (duas noites em Porto Alegre, três em Gramado e outras duas em Bento Gonçalves). Neste preço estão incluídos transporte, serviço de guia e ingressos para os atrativos escolhidos. O roteiro é oferecido para, no mínimo, duas pessoas, sendo que para grupos os preços são reduzidos.
Dois dias na capital gaúcha
A partir do desembarque no Aeroporto Internacional Salgado Filho, o programa prevê a permanência de dois dias em Porto Alegre. Na capital, cidade colonizada por açorianos que incorporou traços da cultura de imigrantes de todo o mundo, o turista terá uma programação diversificada. O city tour com a Linha Turismo proporciona ao visitante uma visão panorâmica de mais de 20 atrativos históricos, arquitetônicos, culturais e naturais. No ambiente típico de um Centro de Tradições Gaúchas (CTG), a atração é também o churrasco, especialidade da cozinha local acompanhada de apresentações do folclore regional. Em um passeio à zona sul, conhecerá atrativos da área rural da metrópole.
Integram as opções do roteiro na capital o Museu de Ciências e Tecnologia da PUC, um parque temático interativo com mais de 800 modernos experimentos, e o recém-inaugurado Museu Iberê Camargo, prédio que leva a assinatura do premiado arquiteto português Álvaro Siza. Como uma grande “escultura branca”, de curvas sinuosas e rampas que remetem ao Guggenheim Museum, de Nova York, o museu abriga o acervo de mais de sete mil obras do artista gaúcho.
Na cidade vizinha, Viamão, o roteiro conduz ao Parque Estadual de Itapuã, área de preservação da Mata Atlântica às margens da Lagoa dos Patos, o “mar de dentro” dos gaúchos, de praias calmas e belas paisagens.
Serra começa em Gramado
A viagem à serra começa por Gramado, a 115 quilômetros de Porto Alegre, onde o viajante terá três dias para se encantar com a paisagem européia do sul do País. Imigrantes italianos e alemães construíram, entre colinas e bosques, uma cidade que se tornou acima de tudo aconchegante na arquitetura que privilegia o estilo bávaro, nas vias floridas como a famosa Rua Coberta, e no comércio de artesanato, roupas de lã e couro, objetos de decoração, vinhos, queijos e os famosos chocolates.
O roteiro levará o turista a conhecer atrativos consagrados como o Lago Negro e suas árvores importadas da Floresta Negra, da Alemanha, e o Mini Mundo, imaginária cidade que reproduz em miniaturas castelos, ferrovias, moinhos, praças, igrejas, estaleiros, teleféricos, torres, lagos e cascatas. Os jardins do Parque Knorr, no centro da cidade, são repletos de atrativos como a Árvore dos Desejos, o Chalé dos Ursos e a Fábrica de Brinquedos. Em Gramado, o viajante ainda encontrará as delícias doces, salgadas e bebidas quentes dos tradicionais cafés coloniais e, nas colônias do interior do município, agroturismo.
Canela
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| Cânion Itaimbezinho, no Parque Nacional Aparados da Serra. |
A viagem segue por Canela, cidade com boa estrutura de comércio e de serviços, famosa pela Cascata do Caracol, queda livre de 131 metros, e pelo Mundo a Vapor, q,ue reconstitui o famoso acidente ferroviário de 1985, quando uma locomotiva cruzou em alta velocidade a estação de Montparnasse, em Paris, atravessou uma parede e ficou pendurada a 12 metros de altura.
Mas Canela não é só tranqüilidade. Muita emoção aguarda o viajante no Alpen Park, o único parque de trenós do Brasil que oferece também momentos de muita aventura na prática do arvorismo, em atividades outdoor, como tirolesa, ou num passeio de quadriciclo.
Emoção ainda maior espera o viajante a 110 quilômetros dali e a 980 metros acima do nível do mar, em Cambará do Sul, no exuberante Cânion Itaimbezinho, um dos maiores do Brasil. Sua extensão chega a 5,8 mil metros, e a largura máxima, a 2 mil metros. As paredes do cânion atingem 720 metros de altura, cobertas por vegetação baixa e pinheiros nativos. Ficar à beira de formações rochosas de pelo menos 130 milhões de anos, no coração do Parque Nacional Aparados da Serra, é uma das belas experiências do passeio.
Rota do vinho em Bento
De Gramado o roteiro avança pela serra gaúcha e segue para a Capital Brasileira da Uva e do Vinho. No caminho, faz uma parada em Nova Petrópolis, cidade de sotaque alemão e famosa pelo Parque Aldeia do Imigrante, um conjunto de dez casas construídas em meados de 1800, primeiros tempos da colonização alemã na região.
A etapa seguinte é um almoço em Caxias do Sul, na Cantina Pão e Vinho, ou no ambiente sofisticado do castelo de pedra do Chateau Lacave.
Em Bento Gonçalves, o turista percorrerá o Caminhos de Pedra, que inclui visitas à cantina Salvatti com degustação de vinho, à Casa da Erva-Mate e ao Restaurante Nonna Ludia. Na Casa da Ovelha o visitante degustará os produtos derivados do leite de ovelha e na Pousada Don Giovani encerrará o dia com um jantar aromatizado com vinhos e espumantes.
O dia seguinte será dedicado a novas experiências enogastronômicas, desta vez no Vale dos Vinhedos, de onde sai mais de 50% da produção vinícola do País. Na Casa Valduga, o visitante acompanhará o processo de produção de vinhos finos e espumantes. Na Vinícola Vallontano, degustação de vinhos às cegas. Mais delícias estarão à espera do viajante na Estrada do Sabor, na vizinha Garibaldi.
Na osteria La Collombina, o visitante participará da preparação das colombinas (um tipo de panetone) e ganhará uma para levar para casa. O passeio de
23 quilômetros com muita diversão e belas paisagens da Maria Fumaça e uma visita com almoço no Parque Temático Dal Pizzol são outras opções da região.
