Você acha que carne de hambúrguer enlatada, bacon enlatado e até um frango inteiro (sim, isso existe!) são demais? Pois você não tem idéia do que está por vir!
Bem-vindo ao Museu da Carne, o lugar onde uma cabeça de ovelha enlatada é artigo comum, assim como língua de boi – industrializada, é claro. O lugar não é propriamente um museu, e sim a coleção de Brad Coram, empresário obcecado por carnes que, há cinco anos, decidiu que queria colecionar as coisas estranhas que encontrava em suas viagens de negócios por vários países. Atualmente, Coram é dono de mais de 110 carnes enlatadas, de mais de 30 países, encontradas por outros “recrutadores”.
“Consumidores já me mandaram latas de suas casas depois de ouvir falar do museu”, afirma Coram. Além disso, ele contou que aproximadamente 15 latas foram confiscadas na alfândega de alguns países, diminuindo um pouco a sua coleção.
A manutenção do museu não é das mais fáceis: as latas têm que ficar bem guardadas e seladas, mas mesmo assim Coram tem medo que alguma delas comece a estourar. De acordo com ele, uma lata de carne de vaca russa e uma jarra de pés de porco já estão começando a se deteriorar e destruir a embalagem.
A crise econômica e a recente criação de teleconferências diminuíram a necessidade de viagens e a procura por carnes estranhas de Coram, mas ele afirma que a busca continua. “Logo eu vou para a Alemanha, e sem dúvida vou encontrar bons produtos lá”, diz o colecionador. “Os alemães comem coisas muito estranhas e, ainda bem, não se importam de comer a partir de uma lata!”. Curiosamente, Brad nunca comeu nenhum de seus itens de coleção – é até difícil imaginar como ele resistiu à cabeça de ovelha!
