Receita enviada pela leitora Eglacir Manasses.
Ingredientes:
250g de talos de salsão limpos e cortados em tiras finas.
250g de maçãs descascadas e cortadas em cubos pequenos.
½ xícara (chá) de nozes sem casca.
2/3 de xícara (chá) de maionese.
1 colher (sopa) de suco de limão.
4 colheres (sopa) de creme de leite.
1 pitada de sal.
Modo de preparo:
1) Coloque o salsão, as nozes e as maçãs numa tigela.
2) À parte, misture a maionese, o suco de limão, o creme de leite e o sal.
3) Com o molho obtido, tempere o salsão, as maçãs e as nozes.
4) Misture bem e leve à geladeira até o momento de servir.
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