Receita enviada pela leitora Carolina del Carmen
Ingredientes:
1 litro de água.
½ kg de arroz.
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.
1 cebola pequena inteira.
1 colher (chá) de sal.
150g de amêndoas torradas e picadas.
Modo de preparo:
1) Coloque, numa caçarola, a água, a manteiga ou margarina, a cebola e o sal.
2) Quando ferver, acrescente o arroz já lavado e deixe cozinhar até que a água seque.
Retire a cebola. Coloque o arroz em uma travessa e misture delicadamente as amêndoas.
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