Há um lugar em Curitiba que a fatia da pizza é um dos lanches mais famosos do Centro. Pode até ser um almoço, ou um lanche da tarde, mas dificilmente seria uma opção de jantar. E mesmo assim, é uma das mais queridas da cidade. A Pizza Itália, para quem não é da capital paranaense, é praticamente uma parada mais que obrigatória para quem realmente quer conhecer a cidade pelos sabores que só Curitiba oferece. É um clássico da cidade que não poderia deixar de estar na seleção do Rango Barateza.
Confesso que não visitava a Pizza Itália há anos. Lembro de quando costumava passar por ali, depois de dia de estudos na Biblioteca Pública, com os amigos ou com a minha irmã, que estudava no Colégio Estadual do Paraná. Íamos a pé até a Cândido Lopes, pegávamos uns livros na biblioteca e passávamos na lanchonete. Ao ver a fatia de pizza pela primeira vez, pode parecer até bem diferente para os padrões de pizza atuais: massa alta e bem macia, molho de tomate fresco, muita muçarela e orégano. Se você for como eu, que demorou anos para voltar, vai se surpreender com o sabor, que continua exatamente o mesmo.
Comer uma fatia da Pizza Itália é como voltar no tempo, mesmo se for a sua primeira vez por lá. Sabe por quê? Porque lá a muçarela tem gosto de queijo, o molho de tomate tem sabor de tomate e a massa tem cheiro de pão de vovó. Com certeza algum ingrediente dela vai fazer você se lembrar de algum sabor que ficou esquecido por anos. De alguma forma, a Pizza Itália destrava alguma memória que nos transporta a uma época saborosa da vida.
Os fundadores Bruno Birindelli e a esposa Landucci Birindelli vieram de Lucca, na Itália, e reproduziram a pizza de lá. A lanchonete foi fundada em novembro de 1969. Bruno usou uma receita de família e durante todos esses anos se mantém fiel. Na Pizza Itália, a pizza é assada no forno e vendida em três opções: muçarela (R$ 13 a fatia), muçarela e presunto ou muçarela e pepperoni (R$ 14 a fatia). Hoje em dia, a lanchonete é administrada pela filha do casal, Ana Cristina.
Com decoração retrô e muitos detalhes que fazem os clientes viajarem no tempo, a Pizza Itália é um pedacinho único e bem original no Centro de Curitiba. Desde os quadros de propagandas antigas, a coleção de pinguins de geladeira, o toldo com as cores da Itália e o pequeno neon de pizza. Os azulejos antigos com estampa amarelinha dá todo um charme especial e o forno antigo, que foi mantido mesmo depois da reforma em 2018, conta parte da história que se vive ali.
Vitamina mista – combinação inusitada e perfeita
Como nada é tão simples e nem tão óbvio na Pizza Itália, há uma combinação inusitada e perfeita que tem sido o segredo para conquistar a clientela ao longo desses mais de 50 anos. A vitamina mista é o acompanhamento obrigatório da pizza mais querida do curitibano.
Você faz ideia de como ela é feita? Imagine uma vitamina feita com mamão, morango, abacate, suco de beterraba, leite, açúcar e sorvete de creme. O mamão e o sorvete, junto com o abacate, dão a textura e a cremosidade perfeita. Não há como explicar, mas a combinação desses sabores faz com que a bebida tenha um sabor único, inesquecível. Tem gostinho de vitamina de infância com algo a mais. Tem uma cor bem presente, que faz logo você pensar que não é só do morango. O cremosinho do mamão e o doce das frutas com o sorvete fazem a vitamina ser única. É tão saborosa geladinha que é a bebida mais pedida da casa há anos pela maioria dos seus clientes mais fiéis. Cada copo custa R$ 14.
O Rango Barateza não ia deixar de provar essa iguaria que só se encontra aqui. A indicação para quem não conhece a lanchonete é essa: prove a pizza de muçarela com a vitamina mista. A combinação é tão famosa que a Pizza Itália já oferece até o combo por R$ 27.
Para quem deseja um tamanho maior, há opções de vitamina mista média por R$ 24 ou vitamina grande por R$ 46. As pizzas também são vendidas inteiras e ficam por R$ 77 a de muçarela e R$ 82 as sabores presunto e pepperoni.
Café da manhã com pão com manteiga
A Pizza Itália segue com o cardápio de pizza há muitos anos. Quando começou, eram servidos também sorvetes, sanduíches, almoço e lanches. Com o tempo, a pizza se tornou o carro-chefe e por isso a Lanches Itália acabou sendo mais conhecida como Pizza Itália. Hoje em dia, além da pizza, há opções de salgados e até de café da manhã.
A lanchonete oferece pão com manteiga (R$ 4,50) e misto quente ou frio (R$ 8,50). Para acompanhar, cafezinho a partir de R$ 3,50 até pingado por R$ 7,00 ou suco de laranja por R$ 10 o copo.
**Os valores do cardápio divulgados no post são de abril de 2025 e podem sofrer alterações.
Pizza Itália
A Pizza Itália fica na Rua Cândido Lopes, 229 – Centro. Funciona de segunda a sábado, das 9 às 19h30. Fechada aos domingos. Realiza entregas pelo Rappi e iFood.
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Sanduíches;
Sopas;
Pizzas;
Massas;
Doces e sobremesas;
Salgados;
Pratos feitos;
Carnes;
Petiscos;
Buffet.
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